Gyermekei imádják az állati kekszet, de aggódik a festékek és tartósítószerek mennyisége miatt? Olvassa el, hogyan készítse el ezeket a finom és egészséges süteményeket.
A recept tartalma fényképekkel:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a babakekszek elkészítése
- Videó receptek
A bébi keksz népszerű sütemény a kisgyermekek körében. Boldogan fogyasztják őket közvetlenül a szupermarketben. De ha megnézzük az összetételt, olyan összetevőket találhat, amelyek egyáltalán nem ajánlottak. Ezért ez a keksz recept minden anyának szól, akik törődnek hozzátartozóik egészségével.
Az e recept szerint elkészített desszertek nagyon hasonlítanak a gyermekek kedvenc finomságához - barnamedvékhez, csak egyáltalán nem ijesztőek egy gyermeknek adni, mert nincsenek káros anyagok a készítményben. Belül finom gyümölcs töltelék található, amely telíti a testet hasznos vitaminokkal. Lehet a szezon bármely bogyója vagy gyümölcse, lekvár vagy lekvár, joghurt vagy tejszín, tetszés szerint.
Tojás, liszt, cukor és természetesen töltelék alapján készülnek. Gyakran szilikonformában sütik, különféle figurák vagy állatok formájában. A főzési idő nagyon rövid, és az eredmény minden várakozást felülmúl. Az ilyen kekszet a gyermek iskolájába lehet tenni, teával vagy csak desszertként tálalva. Nagyon gyengédek, édesek és a szájban olvadnak.
- Kalóriatartalom 100 g - 214 kcal.
- Adagolás tartályonként - 18 közepes figura
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Csirke tojás - 4 db.
- A legmagasabb minőségű búzaliszt - 1 pohár
- Cukor - 100 g
- Sütőpor - 1 tk
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Alma - 1 db.
- Banán - 1 db.
Baba kekszek lépésről lépésre elkészítése gyümölcs töltelékkel
1. Vegyünk egy mély tálat a tészta elkészítéséhez. Beleütjük a tojást, és hozzáadjuk a kristálycukrot. A keveréket habosra keverjük egy keverővel. Fontos, hogy a habveréshez és habveréshez szükséges edények tiszták és szárazak legyenek, különben fennáll annak a veszélye, hogy nem kapnak felvert habot. Van egy bevált módja annak, hogy bolyhos és sűrű masszát kapjunk: ehhez a fehérjét és a sárgáját külön -külön felverjük a cukor felével különböző tartályokban, majd összekeverjük és óvatosan összekeverjük. Személy szerint én már megtanultam, hogyan kell mindent egyszerre csinálni, és te választod a számodra megfelelőbb módszert.
2. Szilikon spatulával óvatosan felfelé és lefelé mozgassa a tojásos keveréket a száraz hozzávalókkal, azaz liszttel és sütőporral. A kész desszert pompája és gyengédsége érdekében a lisztet előzetesen keverje össze sütőporral, és többször szitálja át egy szitán. A kapott tésztának konzisztensnek kell lennie a vékony tejföllel.
3. Az almát megmossuk, meghámozzuk és meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Ha szükséges, azonnal meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjen. Hámozza meg a banánt, vágja fel és keverje össze az almával. Keverjünk össze mindent. Ezen a ponton helyénvaló bekapcsolni a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra.
4. Vegyünk szilikon sütőedényeket, bőven kenjük meg zöldséggel vagy vajjal. Általában a szabályok szerint nem kenik őket, de ha ezt megteszi, akkor sokkal könnyebb lesz kész kekszet kapni. Öntsük a tészta egy részét a figurák aljára.
5. Helyezze a tölteléket, körülbelül egy teáskanálnyit minden forma közepére. A maradék tésztát pedig ráöntjük, hogy sütés közben még keljen. Vagyis hagyni kell helyet a tészta növekedésének. A formákat körülbelül 2/3 -ig kell feltölteni.
6. Süssük a kekszet 15-20 percig. Az idő a forma méretétől és a sütő teljesítményétől függően változhat, ezért itt saját maga kell beállítania. Ha felkeltek és enyhén megpirultak, adjunk nekik még 5 percet, majd vegyük ki. Sütés közben tanácsos nem kinyitni a sütőt, hogy a számok ne essenek le.
7. Amikor a desszertek megsültek, vegyük ki a formákat edényfogóval, várjunk egy kicsit, amíg kihűlnek, majd fordítsuk fejjel lefelé, és minden muffin a tányérra kerül. Kívánt esetben megszórhatjuk porcukorral, és teával tálalhatjuk. Finom tészta lágy gyümölcs töltelékkel lesz kedvenc finomsága mindazoknak, akik édesszájúak.
Videó receptek baba kekszekhez
1. Hogyan készítsünk süteményeket gyerekeknek:
2. Recept a baba tortákhoz:
Készítsen bébi kekszet gyümölcstöltelékkel, hogy finom, lágy, gyengéd, és ami a legfontosabb, egészséges süteményekkel etesse gyermekeit. És a gyerekek boldogok lesznek, a szülők pedig nyugodtak.
