Finom, ízletes és egészséges pelyhes túrózselé tejjel és tojással. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre a túrós zselé elkészítése tejjel és tojással
- Videó recept
A túró hasznos termék a növekvő gyermek testének. Azonban nem minden baba eszi örömmel. Ezután meg kell keresnie a finom túrós ételek receptjeit, amelyeket a gyerekek biztosan nem adnak fel. Például minden gyermek szereti a desszerteket, és hatalmas számban vannak túróból. Finomak és táplálóak. Ugyanakkor úgy készülnek, hogy nem lehet azonnal kitalálni, hogy a finomság alapja a túró. A finom túrót további termékekkel összekeverve nem emlékezteti a babát a közönséges túróra, amelyet vonakodva eszik. És ha a desszert is gyönyörűen díszített egy átlátszó tálban, dióval vagy csokoládéval megszórva, akkor a gyerekek valószínűleg többet kérnek.
Ha törődik az alakjával és számolja a kalóriákat, akkor reggelire fogyasszon desszertet, ez a legjobb könnyű snack ébredés után. Ezenkívül a kiválasztott termékek használatával csökkentheti vagy növelheti az édesség kalóriatartalmát. Például a házi tejben, a túróban és a tojásban nagyobb a zsírtartalom. Ennek megfelelően a tőlük származó desszert kielégítőbb és táplálóbb lesz. A könnyebb élvezethez használjon alacsony zsírtartalmú túrót, bolti pasztőrözött tejet és tojást. Akkor a finomságból diétás lesz.
- Kalóriatartalom 100 g - 122 kcal.
- Adagok - 3-4
- Főzési idő - 20 perc a főzéshez, plusz 2-3 óra a desszert hűtéséhez
Hozzávalók:
- Túró - 250 g
- Tojás - 1 db.
- Kakaópor - 1 evőkanál
- Tej - 200 ml
- Azonnali zselatin - 1 evőkanál
- Cukor - 100 g vagy ízlés szerint
Lépésről lépésre a túrós zselé elkészítése tejjel és tojással, recept fotóval:
1. Helyezze a pengét a konyhai robotgépbe, és mártsa meg a túrót és a cukrot.
2. A túrót addig verjük, amíg homogén sima masszává nem válik szemcsék és csomók nélkül. Ezután adjuk hozzá a tojást.
3. Ismét habosra keverjük.
4. Öntsön hozzá tejet, és habverővel újra habverje fel. Ha nincs konyhai robotgéped, használj turmixgépet. Vagy többször is őrölje meg a túrót egy finom vasszitán, verje fel a tojásokat egy keverővel, és keverje össze a termékeket tejjel.
5. Addig készítse elő a zselatint. Töltsön fel körülbelül 30 ml meleg vizet, és hagyja megduzzadni. A zselatin főzésének részletes utasításait olvassa el a gyártó csomagolásán, öntse az elkészített zselatint a tejmasszába és keverje össze.
6. Öntse a keveréket átlátszó üvegpoharakba, töltse fel a tartályt felére, és küldje el a hűtőszekrénybe, hogy körülbelül egy órán át fagyjon.
7. Öntsön kakaóport a keverék többi részébe.
7. Jól keverjük addig, amíg a kakaó teljesen el nem oszlik, és a keverék csokoládés lesz.
8. Öntsük a csokoládé masszát poharakba a fagyasztott krémes réteg tetejére, és tegyük vissza a desszertet a hűtőbe, hogy még egy órára fagyjon. Tálalhat desszertet, ahogy a fantáziája engedi. Öntsük a karamellmártást a pelyhes túrós zselére tejjel és tojással, adjunk hozzá tejszínhabot, díszítsük bogyókkal, gyümölcsökkel, kókusszal stb. Az ízlésétől függ.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet zselét készíteni túróból és kakaóból.
