Alacsony kalóriatartalmú recept paradicsommal és sajttal készült csirke szeletek sütőben történő sütéséhez, lépésről lépésre fotókkal és utasításokkal. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Csirke karaj főzése paradicsommal és sajttal lépésről lépésre a sütőben
- Videó recept
Annak ellenére, hogy a csirkefilé meglehetősen száraz, sokféle étel készül belőle. Sütőben sütjük fóliában, cukkinivel töltve, burgonyával párolva, kebabból, rántott szeletből készült, diétás húsleveshez is alkalmas … És remek karajt is készít, és nem serpenyőben sütve, hanem a sütő. Amikor a sütőben sütjük a csirkemellet paradicsommal és sajttal, a legfontosabb az, hogy tartsunk be egy fontos szabályt: ne túlexponáljunk a sütőben. Ellenkező esetben a hús nem lesz lédús és lágy. A csirkehús egy lédús friss paradicsom és az olvasztott sajt sapka alatt lágy és ízletes, annak ellenére, hogy szokatlanul könnyű elkészíteni. Megjegyzem, hogy az étel kiegészíthető más termékekkel is: gombával, ananásszal, paprikával, cukkinivel, padlizsánnal, hagymával … A fő plusz a szokásos csirkefilé darabok sütőben való főzésében, hogy érdekesebbé és ízletesebbé tehetők ha hozzáadja kedvenc összetevőit a kompozícióhoz. A sütőben sült csirkemell pedig látványosabb és szebb, mint egy serpenyőben megsütve.
Ön is tálalhatja a csirkemellet, vagy burgonya körettel vagy főtt tésztával. És ha friss zöldségsalátával tálaljuk, akkor a csirke teljesen diétás lesz, és tökéletes akár esti vacsorára is. Bár ünnepi asztalra is ideális étel. Különösen, ha gyorsan el kell készítenie a vacsorát a vendégek érkezéséhez, akkor nincs jobb ennél a húsnál.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 133 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Csirke filé - 1 db.
- Paradicsom (krémes változat) - 3 db.
- Só - csipetnyi
- Kemény sajt - 3 tányér
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Lépésről lépésre főzés csirke karaj paradicsommal és sajttal a sütőben, recept fotó:
1. Mossa meg a csirkefilét és szárítsa meg jól papírtörlővel. Egy éles késsel vágja hosszában 3 darabot. Kalapáccsal verje meg az egyes darabokat mindkét oldalon. Ez meglágyítja a hússzálakat, és a szelet lédúsabb lesz.
2. Helyezze a csirkemellet egy sütőedénybe. Sóval és őrölt borssal ízesítjük. Használja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit tetszés szerint. A karikát vékony mustáros vagy szójaszószos réteggel is megkenheti. Ez fűszert és ízt ad hozzá.
3. Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot papírtörlővel. Vágjuk fel 0,5 mm -es kerek karikákra, és tegyük a csirkemell tetejére.
4. Helyezzen egy körülbelül 3 mm vastag sajt szeletet a paradicsom tetejére. Kívánt esetben reszelheti le a sajtot, és szórja meg a húst forgáccsal.
5. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje a karajokat 25-30 percre sütni. Ügyeljen az időre, hogy elkerülje a szelet túlszárítását. Amikor a nedvesség elpárolog a sütőlapon, vegye ki a sütőből a csirkemellet paradicsommal és sajttal, és tálalja.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni csirkemellet paradicsommal és sajttal.
