A skandináv étrend alapelvei. Engedélyezett és tiltott élelmiszerek, élelmiszer -adag 3 és 7 napig. Eredmények és valódi vélemények azokról, akik lefogytak.
A skandináv étrend egy dán táplálkozási fejlesztés, amely magában foglal egy adag fehérjét és szénhidrátot, két adag zöldséget és kis mennyiségű egészséges zsírt. Nem igényel sok erőfeszítést, idő- vagy pénzbefektetést, segít a testtömeg gyors normalizálásában.
A skandináv étrend jellemzői
A fogyás skandináv étrendjét az egyik legegyszerűbbnek tartják, és egy adag fehérjét, egy adag szénhidrátot, két adag zöldséget és több evőkanál egészséges zsírt tartalmaz. Az egyik rész mérete nem haladja meg az öklét. Nem kell kalóriát számolni vagy ételt mérni.
Ezt a fajta ételt egy dán táplálkozási szakember fejlesztette ki, és megnyerte azoknak a szívét, akik gyorsan formába akarnak hozni. Az étrend feltalálója kipróbálta a javasolt étrendet, és azt állítja, hogy az ilyen táplálkozás alapelveinek betartása segít a gyors fogyásban, egészségkárosodás nélkül.
Az étrend alapelvei:
- Egyél legfeljebb 3 -szor egy nap, alaposan rágja meg az ételt;
- Ha eszik, ne használja a mobiltelefont, a számítógépet, és nézzen TV -t;
- Zárja ki az étrendből azokat az ételeket, amelyek negatívan befolyásolják a gyomor, a máj működését (gyorséttermek, alkoholos italok és egyéb, a boltokból származó gyorsételek);
- Próbáljon házi készítésű, saját készítésű ételeket enni;
- Adja fel a vajat, cserélje ki zöldséggel;
- Minimalizálja az asztali só használatát, ha tengeri jódozott vagy kiváló minőségű rózsaszín Himalája helyettesíti;
- Az eredmények megszilárdítása és javítása érdekében az étrendet mérsékelt fizikai aktivitással (tempós gyaloglás, úszás, jóga, fitnesz), az alvás, a munka- és pihenőidő normalizálásával, valamint a stressz csökkentésével kombinálják.
A skandináv étrend mindenki kedvenc ételfajtája, mivel nem jelent szigorú korlátozásokat, és lehetővé teszi, hogy kedvenc ételeinek nagy részét a napi étrendben hagyja. Nemcsak a testsúly csökkentésében, hanem az általános fizikai és pszichológiai jólét javításában is segít: visszaadja az erőt, az aktivitást és a jó közérzetet.
Megengedett ételek skandináv étrenden
A diéta megkezdése előtt ajánlott megismerkedni az engedélyezett élelmiszerek listájával:
- Egy hal … A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy legalább 3 halétel szerepeljen a heti menüben. Előnyben részesítik a vadon fogott halat. Ha nem lehet ilyen drága terméket vásárolni, ajánlatos figyelni a kis méretű halakra, amelyekben nem halmozódnak fel nehézfémek.
- Húsos ételek … Előnyben részesítik az alacsony zsírtartalmú sovány fajtákat, például a csirke- vagy pulykahús filét.
- Zöldségek és zöldek … Az étrendnek szezonális zöldségeket és gyógynövényeket kell tartalmaznia, beleértve a burgonyát, káposztát, sárgarépát, céklát, petrezselymet, kaprot, tököt, különféle salátákat.
- Bogyók … A skandináv étrend kötelező eleme. Természetes antioxidánsok, vitaminokban, mikroelemekben gazdagok. A leghasznosabbak a legfényesebb bogyók, különösen lila színűek - ribizli, áfonya, szeder. A téli szezonban ajánlott előnyben részesíteni a fagyasztott ételeket, és tartózkodni a magas cukortartalmú konzervektől.
- Gabonafélék … Gazdag rostforrás, lassú szénhidrát, amely tartós telítettséget biztosít. Előnyben részesítik a kölest, a quinoát, a barna rizst, az árpát, a hosszan főtt zabpelyhet, a teljes kiőrlésű lisztet.
- Gomba … Finom, kielégítő, tápláló étel alacsony glikémiás indexszel. Kedvezően befolyásolja a test védő tulajdonságait, lehetővé teszi a napi étrend diverzifikálását.
- Dió … Az étrendben szerepel, mint az egészséges zsírok pótolhatatlan forrása. Hozzáadható más ételekhez, vagy kis mennyiségben harapnivalókhoz használható. A fitinsav hatásainak csökkentése érdekében a dióféléket egy éjszakán át kell áztatni. Reggel felmelegítheti a terméket tapadásmentes serpenyőben olaj hozzáadása nélkül.
- Növényi olajok … Lehetőleg olíva, kókuszolaj. A kenderolajat salátaöntetként használják az omega-3 és az omega-6 telítetlen zsírsavak optimális aránya miatt.
- Tejtermékek … Előnyben részesülnek a kecsketej alapú, minimális zsírtartalmú természetes termékek - tej, joghurt, kemény sajtok.
A megengedett élelmiszereket egymással kombinálva kielégítő és kiegyensúlyozott étrendet biztosítanak. A diófélék és gabonafélék alapú növényi tej használata megengedett.
Tiltott ételek skandináv étrenden
A skandináv étrend figyelembevételével a következő élelmiszerek használata tilos:
- cukor;
- alkohol;
- sütemények;
- sütemények;
- csokoládé;
- cukorkák;
- egyszerű szénhidrátok;
- konzervek;
- fehér lisztből készült pékáruk;
- zsíros hús;
- finomított étel.
Ajánlott elhagyni a zsíros, vásárolt mártások, túl fűszeres, fűszeres, savanyú ételek, füstölt húsok használatát. A leírt termékeket ki kell zárni nemcsak a diéta idejére, hanem teljesen ki kell venni a napi étrendből.
Skandináv étrend menü
Ennek az étrendnek az alapszabálya, hogy a skandináv étrend menü minden étkezésének tartalmaznia kell egy adag fehérjét, egy adag összetett szénhidrátot, 2 adag zöldséget és zöldséget, valamint kis mennyiségű zsírt. Egy ilyen egyszerű, kielégítő és finom étrend követése nem nehéz. A legjobb eredmény elérése érdekében gondoskodni kell arról, hogy a skandináv étrend menüje a lehető legkiegyensúlyozottabb és változatosabb legyen.
Skandináv diéta menü a napra
A skandináv étrend menüje a napi fogyáshoz nagyon kedvező és egyszerű, lehetővé teszi akár 1-3 extra kiló leadását. Csak az étrend minőségének és az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének figyelemmel kísérése szükséges.
A skandináv diéta menü 1. lehetősége:
- Reggeli: gyümölcssaláta bogyókkal, természetes alacsony zsírtartalmú kecskejoghurt, egy pohár zöld tea édesítőszer nélkül;
- Ebéd: csirkehúsleves teljes kiőrlésű tésztával, sült lazac köménnyel és rozmaringgal;
- Vacsora: nagy saláta, quinoa laskagombával.
A skandináv diéta menü 2. számú lehetősége aznap:
- Reggeli: főtt tojás, rizs cipó avokádóval, ivan tea;
- Ebéd: halászlé, teljes kiőrlésű kenyér, saláta főtt csirkével;
- Vacsora: nagy adag zöldségsaláta, főtt barna rizs kókuszkrémmel, sült csirkefilé.
A skandináv diéta menü 3. lehetősége:
- Reggeli: egy cipó kecskesajt, mandulatejben régóta főtt zabpehely bogyókkal és dióval;
- Ebéd: hüvelyben sült csirke burgonyával, paprikával, cukkinivel, paradicsommal, kevés olívaolajjal;
- Vacsora: rizses zabkása növényi tejjel, tökkel és fahéjjal.
A skandináv étrend mindennapi menüje más ételekkel is diverzifikálható, miután korábban tanulmányozta a legérdekesebb recepteket. A fizikai aktivitással, masszázzsal és a napi rend betartásával kombinálva az eredmények nem sokáig várnak.
Skandináv diéta menü a hétre
A skandináv étrend egyik heti menüjének egyik leggyakoribb lehetősége nagy mennyiségű zöldség, gyógynövény, bogyó használata komplex szénhidrátokkal és egészséges zsírokkal kombinálva.
Hétfő:
- Reggeli: főtt tojás, teljes kiőrlésű avokádó cipó, gyógytea;
- Ebéd: hajdina zabkása, sült csirkemell, leves zöldborsóval és karfiollal;
- Vacsora: vinaigrette, sütőben sült hal.
Kedd:
- Reggeli: régóta főtt zabpehely szezonális bogyókkal és őrölt lenmaggal, zöld tea;
- Ebéd: gombával sült csirke, zöldségsaláta rukkolával, uborkával, paradicsommal, olívaolajjal és citromlével ízesítve;
- Vacsora: főtt bulgur, nagy adag saláta zöldségekkel.
Szerda:
- Reggeli: gyümölcssaláta alacsony zsírtartalmú kecskejoghurttal és bogyókkal, csipkebogyó ital;
- Ebéd: főtt rizs csirkével és zöldségekkel, nagy adag saláta (jéghegy, paradicsom, uborka, csicseriborsó vagy vörösbab, olívaolajos öntet citromlével);
- Vacsora: köles zabkása, saláta, párolt gomba.
Csütörtök:
- Reggeli: buggyantott tojás, avokádó, zöld tea;
- Ebéd: kemencében sült hal, barna rizs, görög saláta kevés kecskesajttal, olajbogyó, olívaolajos öntet;
- Vacsora: nagy saláta, savanyú káposzta quinoával és barna rizzsel töltve.
Péntek:
- Reggeli: csicseriborsólisztből készült palacsinta házi csokoládé pasztával (olvasztott kókuszolaj + kakaó vagy jobb kerob + néhány apróra vágott mandula), fűzfatea málnával;
- Ebéd: csirkehúsleves burgonyával és zöldségekkel, teljes kiőrlésű kenyér, homoktövis tea;
- Vacsora: töltött paprika, saláta.
Szombat:
- Reggeli: rizskása kókusztejjel bogyókkal és kókuszreszelékkel, zöld tea;
- Ebéd: paradicsomszószban sült hal, sült burgonya olívaolajjal és provence -i gyógynövényekkel;
- Vacsora: nagy adag saláta, hajdina zabkása mézes galócával.
Vasárnap:
- Reggeli: teljes kiőrlésű palacsinta bogyóval, dióval, kecske tejföllel, gyógyteával;
- Ebéd: minestron, sült csirkefilé aromás gyógynövényekkel és édes -savanyú mártással;
- Vacsora: rizottó gombával és barna rizzsel.
Ha az ételek között snackekre van szükség, akkor előnyben részesítjük a kis mennyiségű diót, bogyót, teljes kiőrlésű kenyeret, gyógyteát.
A kapott eredmény megszilárdításához helyesen kell kilépnie az étrendből. Ehhez 1-2 új terméket vezetnek be a napi menübe. Erősen ajánlott elutasítani az édességeket, az egyszerű szénhidrátokat, a vásárolt süteményeket és az alkoholt.
A skandináv étrend eredményei
A skandináv étrend egyhetes eredményei lenyűgözőek: egy ilyen egyszerű és teljes értékű étrenddel akár 3-4 kg-ot is le lehet fogyni, a testtömeg kezdeti mutatóitól függően. Az ilyen típusú ételektől nem kell gyors eredményeket várni, mivel a menü meglehetősen kiegyensúlyozott és változatos.
Az előnyök közül érdemes megemlíteni az engedélyezett termékekkel való kulináris kísérletek széles területét. Az étkezési szokások a héten változhatnak, emellett könnyebb azonosítani és megszüntetni az esetleges ételintoleranciákat.
Valódi vélemények a skandináv étrendről
A skandináv étrendről szóló vélemények többnyire pozitívak. A rendszer fejlesztője, Susie Wendel dán táplálkozási szakember megjegyzi, hogy így 40 felesleges kilót sikerült leadnia, és súlyát 60 kg körül tartotta. Ugyanakkor a súly hosszú éveken keresztül stabilan fennmarad, anélkül, hogy károsítaná a szervezetet, ami jelzi az étrend hatékonyságát és biztonságát.
Veronica, 35 éves
Sok pozitív véleményt találtam a skandináv étrendről, és nemrég úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam. A fő előnyök a kiegyensúlyozott étrend, minden nap elfogyaszt minden szükséges anyagcsoportot: fehérjét, zsírt, szénhidrátot, nagy mennyiségű rostot. Az étrend nagyon könnyen követhető: nincs szükség az adagok mérésére vagy a kalóriák számolására. Egy adag fehérje vagy szénhidrát nem több, mint egy ököl mennyisége. És mivel az öklöm kicsi, sose álltam fel az asztaltól teli gyomorral. Csak egészséges zsírok maradnak az étrendben, ami előnyös az egész szervezet számára. Az étrend nagyon változatos: a táplálkozási szakember lehetővé teszi, hogy a rendelkezésre álló, megszokott ételek nagy részét elhagyja. A neten pedig sok érdekes receptet találhat a skandináv étrendhez. Ami az eredményeket illeti: a hétnapos diéta elválasztotta a túlevést, a bőr állapota javult (feltételezem, az étrendben lévő cukor hiánya miatt), a súly mindössze 2 kg-kal csökkent, de ez nem az 1. feladat volt. Nagyon elégedett vagyok az ilyen táplálkozás eredményeivel és alapelveivel, és azt tervezem, hogy továbbra is betartom.
Natalia, 27 éves
Nagyon örültem a skandináv étrend eredményeinek: 7 napon keresztül ismerős és kedvenc ételeket ettem, nem különösebben korlátozva magam. Soha nem tapasztaltam éhségérzetet. Az ilyen étrendet nehéz diétának is nevezni; inkább a napi étrend helyes korrekciója az egészséges olajok, nagy mennyiségű rost, zöldek, zöldségek, bogyók felé, és az egyszerű szénhidrátok bőségének elutasítása. A hét észrevétlenül telt el, folytatom a "diétát" és tovább. 7 napig 3 plusz kiló kellett, még mindig van mire törekedni. Átdolgoztam az étrendet, eltávolítottam a zsíros húst, előnyben részesítve a sült vagy főtt halat. Tényleg beleszerettem a kecsketejbe, ráadásul sokkal jobban emészthető, mint a tehéntej, és nem okoz puffadást, zúgást, bőr alatti pattanásokat az arcon. A legjelentősebb: az étkezési szokások mindössze egy hét alatt megváltoztak. Most nem akarsz csokoládét vagy édességet enni, ami után csak gyomorégés, cellulit és akne, jobb, ha egy tál friss vagy fagyasztott bogyót öntesz, és a legtöbbet hozod ki az ételeidből.
Olga, 45 éves
Sok jó véleményt találtam a skandináv étrendről. Sokan szeretik a változatosságot étrendjükben. De éppen ezért a súly nem akart eltűnni, talán ez a test sajátossága. Az expressz súlycsökkenéshez az ilyen étel biztosan nem alkalmas. Ezenkívül sportolnia kell: ideális esetben kardióterhelés, erőgyakorlatok és nyújtás. Csak 3 napig tartottam magam a skandináv étrendhez, de nem találtam hatást. Magam számára más hátrányokat is megjegyeztem: az eredetiben ez a fajta étel nagy mennyiségű tenger gyümölcsei és halak használatát vonja maga után, amelyek nem különösebben tetszenek. Vannak, akik banális intoleranciát szenvednek az ilyen ételekkel szemben, és az allergia későbbi kockázataival.
Nézzen meg egy videót a skandináv étrendről:
