TOP-5 recept fotókkal a "Madárfészek" sütik otthoni készítéséről. A szakácsok titkai és tippjei sütés nélküli desszertek készítéséhez. Videó receptek.
A cukrászda olyan finomság, amelynek lehetetlen ellenállni. A sütemények vagy péksütemények minden ünnepi vacsora elengedhetetlen kellékei. Egy családi teaparti és egyetlen parti sem nélkülözheti a desszerteket. Néha azonban nincs elegendő idő a főzéshez. Ezután sütés nélkül finom finomságokat készíthet. Ez az áttekintés TOP-5 receptet tartalmaz ízletes "Madárfészek" sütik fotóival. Az elkészítése egyszerű, nem igényel különleges kulináris készségeket, és mindig finom.
A szakácsok titkai
- Általában a sütést nem igénylő kekszek kekszeken, dióféléken, zabpehelyen vagy kukoricapelyheken és szárított gyümölcsökön alapulnak.
- A massza összetartásához diót vagy vajat, olvasztott csokoládét, sűrített tejet, nutellát és egyéb összetevőket használnak, amelyek hozzájárulnak a termékek gyors megszilárdulásához.
- A desszert megszilárdításához hidegre (hűtőbe) küldik.
- Kívánt esetben a sütiket bevonjuk cukormázzal, megszórjuk porcukorral, diómorzsába forgatjuk, stb.
Sütés nélküli sütemények Diófészkek
Könnyű, gyors, egyszerű - nincs sütőben sült csokis diós torta / keksz nutellával. A desszertet nem sütőben sütjük, hanem hűtőben hűtjük.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 489 kcal.
- Adagok - 15
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Vaj - 150 g
- Mogyoró - 150 g (süteményekhez), 150 g (csontozáshoz)
- Vaníliás cukor - 20 g
- Nutella - 5 evőkanál
- Csokoládé - 100 g
- Cukor - 200 g
- Víz - 200 ml
- Omlós keksz - 300 g
Sütemények készítése sütés nélkül Diófészek:
- Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre.
- Hozzáadjuk a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot.
- Törje a csokoládét közepes méretű darabokra, és küldje el a pörkölőbe minden termékkel.
- A masszát felmelegítjük és felforraljuk.
- A kekszeket aprítógéppel vagy húsdarálóval daráljuk le, és tegyük folyékony alapba.
- Ezután hozzáadjuk a mogyorót, és simára keverjük.
- Főzze az összes terméket 2-3 percig, és hűtse le a keveréket melegre.
- A masszából kis golyókat formázunk, és diómorzsába forgatjuk.
- Fektesse le őket sík felületre, és készítsen egy kis mélyedést egy fapálcikával, amelyet tésztafecskendővel nutellával tölt meg.
- Sütés nélkül tálalás előtt a diófészkeket jól lehűtjük.
Cookie -k "Fészkek" kukoricapehelyből
A kukoricapehely -süti receptje nagyon egyszerű. Még egy kezdő is képes kezelni, mert elkészítéséhez nem kell semmit sütni vagy főzni. A termékeket egyszerűen összeállítják, és süteményeket formáznak.
Hozzávalók:
- Kukoricapehely - 250 g
- Banán - 1 db.
- Sötét csokoládé - 100 g
- Dió - 50 g
Kukoricapehely sütik készítése "Fészkek":
- A banánt meghámozzuk és villával pépesre pürésítjük.
- A csokoládét darabokra törjük, és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben folyékony állagúra felolvasztjuk. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy ne forrjon fel, különben keserűséget szerez, amelytől lehetetlen megszabadulni.
- A diót előre megpirítjuk, vagy tiszta serpenyőben szárítjuk, és apróra vágjuk.
- Egy nagy tálban keverje össze a kukoricapelyhet, a banánpürét, a diódarabokat és a csokoládéöntetet.
- Mindent jól összekeverünk, és bármilyen alakú kis darabokat formázunk. A desszert szaggatott élekkel jelöli a madarak fészkeit.
- Tegye a süteményeket pergamenre, tegyen néhány diót a közepére, és küldje a hűtőszekrénybe, hogy lehűljenek.
Madárfészek zabpehely sütik
Csodálatos sütés nélküli zabliszt, amit a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretnek. A termék szépsége nemcsak az, hogy nem igényel sütést, hanem az is, hogy megfizethető és egészséges összetevőket használnak.
Hozzávalók:
- Zabpehely - 200 g
- Dió - 50 g
- Napraforgómag - 50 g
- Méz - 4 evőkanál
- Mazsola - 50 g
A Madárfészekből készült zabpehely sütik készítése:
- Helyezze a zabpelyhet egy tiszta, száraz serpenyőbe. Közepes lángon, időnként megkeverve, aranybarnára szárítjuk.
- Szárítsa meg a diót és a napraforgómagot egy másik száraz serpenyőben, időnként megkeverve.
- Egy serpenyőben keverje össze a pirított zabpelyhet, diót, magokat, mazsolát és mézet.
- Keverjünk össze mindent, és melegítsük fel a masszát, hogy a méz megolvadjon és beborítsa az összes terméket. Az eredmény ragadós massza legyen. Ha a méz nem elég, adjunk hozzá néhány kanál.
- Vegyük a masszát egy evőkanállal, és terítsük a pergamenre, fészek formájában. A tetejét középen díszíthetjük csokoládécseppekkel vagy diódarabokkal.
"Fészek" vaníliarudakból származó sütik
A vaníliarudak olyanok, mint a vékony gallyak, amelyekből a madarak fészket építenek. Ezekből finom göndör finom "Fészkek" süteményeket lehet készíteni, többszínű drazsékkal díszítve.
Hozzávalók:
- Vaníliarudak - 300 g
- Főtt sűrített tej - 75 g
- Vaj - 75 g
- Dió - 50 g
- Tarka drazsé - 20-25 db.
Sütik készítése a "Nest" vaníliarudakból:
- Keverjük össze a vajat szobahőmérsékleten a főtt sűrített tejjel, és keverjük habosra, amíg puha és sima nem lesz.
- A diót tiszta és száraz serpenyőben aranybarnára szárítjuk, majd késsel finomra őröljük.
- A vaníliarudakat közepes méretű darabokra törjük, és összekeverjük a dióval és a vajjal.
- A hozzávalókat jól összekeverjük, és evőkanállal a süteményeket sütőpapírra kanalazzuk. Helyezzen egy többszínű drazsét a termék közepére.
- Küldjön sütiket a "Nest" vaníliarúdból a hűtőszekrénybe, hogy 1-2 órán át fagyjon.
Süti sütés nélkül "Darázsfészek"
Finom, puha és gyengéd diós sütemények cukor nélküli édes füge töltelékkel. Ízletes, egészséges, tápláló.
Hozzávalók:
- Mandula - 120 g
- Kesudió - 120 g
- Só - csipetnyi
- Szárított füge - 100 g
- Folyékony méz - 1 evőkanál
- Citromlé - 3 evőkanál
- Szezámmag - 3 evőkanál
Sütemények készítése „darázsfészek” sütése nélkül:
- Öntsön forró vizet a mandulára 10 percig. Ezután engedje le a vizet, töltse fel hideg vízzel egy percig, és húzza le. Öntsön hideg vizet a dióra, és hagyja egy éjszakát.
- Fedjük le a kesudiót hideg vízzel, és hagyjuk 2 órán át.
- Öntsük le a vizet a dióról, és csipet sóval keverjük össze egy turmixgépben.
- Öntsük a fügét külön hideg vízzel 2 órán keresztül. Ezután engedje le a vizet, adjon hozzá mézet, citromlevet és turmixgépben őrölje meg.
- A diómasszát összegyúrjuk, és szezámmaggal megszórt felületen 3 mm vastag rétegbe sodorjuk. Vágjon ki köröket a tésztából, emelje fel a széleit, hogy fészket képezzen.
- Töltsön meg egy péksüteményt fügevel, és nyomja össze a kitöltött tölteléket.
