Hogyan lehet gyorsan sütni finom házi süteményeket? Lépésről-lépésre recept borítékfotóval, puffasztott élesztős tésztából, kolbásszal, sajttal és ketchuppal. Videó recept.
A buja, levegős és még mindig forró étvágygerjesztő ropogós termékeket régóta a boldogsághormonok forrásaként tartják számon. Nem véletlen, hogy a házi sütemények kedvencévé és mindig keresetté váltak. És annak érdekében, hogy ne zavarja a tészta dagasztása, különösen a puff és a leveles-élesztős tészta, amelyet fáradságos folyamatnak tartanak, népszerűvé vált, hogy készen szerezzük be. A boltban vásárolt puffasztó és puffasztó élesztő tészta sok háziasszony életmentője. Számos lehetőséget kínálnak érdekes és ugyanakkor egyszerű termékekre.
Finom és gyors receptet ajánlok a leveles tészta borítékokhoz kolbásszal, sajttal és ketchuppal. A termékek előkészítése nem igényel kulináris készségeket - csak a termékek minőségét és a technológiai folyamat betartását. Ezért ezeket a borítékokat reggelire vagy napközbeni snackként lehet elkészíteni. Gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt vonzóak lesznek. A pékáruk méltó harapnivaló és snack lesz. A recept egyszerűsége abban rejlik, hogy semmit nem kell előfőzni. Elég, ha felolvasztja a megvásárolt tésztát, és felvágja a kolbászos és a sajtos tölteléket. Ezek a termékek bármelyik szupermarketben és üzletben kaphatók, így nem lesz probléma megvásárolni őket. Ez a recept abba a kategóriába tartozik, ahol a semmiből remek ételeket készíthet, amelyek gyorsan elkészülnek és bármilyen asztalon jól mutatnak.
Lásd még, hogyan készíthet almafelfújható borítékokat.
- Kalóriatartalom 100 g - 396 kcal.
- Adagok - 12-15 db.
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Puff élesztő tészta - 300 g
- Kemény sajt - 150-200 g
- Kolbász (tejtermék, doktori, füstölt stb.) - 300 g
- Liszt - szóráshoz
- Ketchup - 3-4 evőkanál
Borítékok előkészítése leveles élesztőtésztából kolbásszal, sajttal és ketchuppal, recept fotóval:
1. A tészta előolvasztása. Ehhez ne használjon mikrohullámú sütőt. Tegye szobahőmérsékletre, és egy órán belül felolvad. Ezután a munkafelületet és a sodrófalapot liszttel poroljuk meg, hogy a tészta ne ragadjon, és vékony téglalap vagy négyzet alakú réteggé formázzuk.
2. A kinyújtott tésztalapot 10-12 cm-es négyzetekre vágjuk.
3. Vágja fel a kolbászt kockákra, csíkokra, szeletekre vagy bármilyen más formára. A sajtot lereszeljük vagy szeletekre vágjuk.
4. Vigyen fel ketchupot a tészta négyzetekre. A tésztára kenhetjük, vagy hagyhatjuk úgy, ahogy van.
5. Helyezze a kolbászt a tészta tetejére.
6. Tetejére sajtreszeléket.
7. Emelje fel a tészta széleit a közepére, és jól összeillesztve borítékot képezzen.
8. Vigye át a borítékokat egy vékony réteg növényi olajjal kikent tepsibe. Kenje meg vajjal, tejjel vagy tojássárgájával, hogy a pékáruk aranybarna héja legyen, ha elkészült.
9. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldjön borítékokat a leveles élesztőtésztából, kolbásszal, sajttal és ketchuppal, hogy 20-30 percig süssön. Tálaljuk az elkészült puffanásokat az asztalhoz, miután kihűlt frissen főzött teával vagy kávéval.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet puffot készíteni sajttal és kolbásszal.
