Finom citrusos aroma ébreszt és felvidít reggel. Lépésről lépésre recept egy lédús, fényes, ízletes és könnyű desszert fotójával, savanyú-édes kiegészítéssel-túrós rakott narancshéjjal. Videó recept.
A túrós rakott a legalacsonyabb kalóriatartalmú és legegyszerűbb lepény. Varázsuk nagy mennyiségű túró, amely nagyon hasznos a baba és a diétás ételek számára. A gyerekek nem szeretik a túrót saját formájában, de nem utasítják el desszertként és rakottként. Ezért a legjobb módja annak, hogy egészséges ételekkel táplálja a kicsiket, ha finom desszerteket készít belőlük. Javaslom sütni egy túrós rakott narancshéjjal. A sütemények lédúsak, finom túróréteggel és narancs aromával. Ízlésével minden evőt meghódít, még a legkisebbeket is.
A túrós desszert elkészítése nagyon gyors és egyszerű. Ha melegen fogyasztjuk, a rakott edény a legfinomabb levegős pudingnak tűnik, és lehűlés után sűrűbb lesz, de nem kevésbé ízletes. Kívánt esetben a hűtött finomságot díszíthetjük csokimázzal, karamellel, porcukorral, sziruppal és egyéb öntetekkel. Az egészséges, légies és finom csemege főételként használható, és finom desszert lehet belőle.
Általában a citrusfélékkel való sütéshez a gyümölcs héját vagy levét használják, és magát a pépet ritkán használják sütéshez. De ha szeret kísérletezni, akkor a tésztához nemcsak a héját, hanem a hámozott narancs gyümölcsszeleteket is hozzáadhatja.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 352 kcal.
- Adagok - 1 rakott
- Főzési idő - 1 óra 15 perc
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Cukor - 100 g vagy ízlés szerint
- Narancshéj - 1 gyümölcs (ez a recept szárított héjport használ)
- Só - csipetnyi
- Búzadara - 100 g
- Tojás - 3 db.
- Vaj - 50 g
- Mazsola - 100 g
Lépésről lépésre kész túrós rakott narancshéjjal, recept fotóval:
1. Nagyon óvatosan válassza el a sárgáját a fehérjétől, hogy egy csepp sárgája ne kerüljön a fehérjébe. Adjunk hozzá cukrot a sárgájához.
2. A sárgáját keverővel keverjük habosra, kétszeresére és citrom színűre.
3. Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, és keverjük össze a tojással.
4. A tojás -vaj keveréket felverjük. Beleszórjuk a búzadarát, a narancshéjat és a mazsolát. Ha a mazsola nagyon száraz, akkor áztassa forrásban lévő vízbe 5 percig.
5. A túrót finom szitán átdaráljuk, és az összes termékhez hozzáadjuk.
6. Keverjük össze a tésztát, és hagyjuk fél órát, hogy megduzzadjon a búzadara. Ellenkező esetben a késztermékben kellemetlen lesz a fogakra rögzíteni.
7. Ezen idő elteltével a fehérjét egy csipet sóval keverővel felverjük, amíg fehér, levegős hab és stabil csúcsok nem lesznek.
8. A túrós tésztához hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és óvatosan összegyúrjuk. A leülepedés megakadályozása érdekében lassú mozdulatokkal dolgozzon felülről lefelé.
9. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a túrós tésztát. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a túrós tésztát narancshéjjal 40 percig sütni.
Tekintse meg egy videó receptjét is, hogyan lehet narancsos túrórakást készíteni!
