Szeretne egy desszertet minimális termékekkel és gyakorlatilag nem időigényes? Készítsen kekszes burgonyatortát-Lépésről-lépésre receptünk fényképekkel segít ebben.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre főzés fotókkal
- Videó receptek
Előfordul, hogy a torta összeszerelése után a kekszes sütemények részei és azok levágása megmarad. Vagy este egy egyszerű kekszes sütemény szomorú egy tányéron, amit a gyerekei már nem tudtak elsajátítani. Az ilyen maradékból elkészíthető a burgonyatorta, a kertből ismert desszert. Természetesen speciális süteményt is süthet - szerencsére nem kell sok étel vagy idő.
Néha a "Burgonyát" darált desszert zsemlemorzsából vagy omlós süteményekből készítik, de a kekszekből gyengédebben jön ki. De vissza a süteményekhez. Ehhez a desszerthez a keksz mellett csak egy doboz sűrített tej, egy csomag vaj és néhány evőkanál kakaópor szükséges. A desszert elkészítéséhez szükséges maximális idő 15-20 perc. És ami a legfontosabb, nem lesz hőkezelés. A "Burgonya" sütemény nélküli sütemény, ezért hívja bátran a gyerekeket, szívesen segítenek egy édes remekmű elkészítésében!
- Kalóriatartalom 100 g - 300 kcal.
- Adagolás tartályonként - 4
- Főzési idő - 1 óra 20 perc
Hozzávalók:
- Piskóta - 400 g
- Vaj - 200 g
- Sűrített tej - 0,5 doboz
- Kakaó - 5-6 evőkanál. l.
- Porcukor - 1 evőkanál. l.
A "Burgonya" torta lépésről lépésre történő előkészítése egy kekszből egy fotóval
1. Finom krém készítéséhez keverjünk össze 3 evőkanál kakaót, fél doboz sűrített tejet és egy csomag lágy vajat. Egyébként a fagyasztott olaj gyors megpuhítása érdekében tegye egy tányérra, és fedje le forró vízzel leforrázott pohárral. Várja meg, amíg az üveg kihűl, és ellenőrizze: a vajnak lágynak kell lennie. Ha nagyon lefagyott, ismételje meg ezt az eljárást - most már dolgozhat az olajjal.
2. Egy keverővel keverje össze a keveréket. Ha nem adnak kakaót a krémhez, a töltelék fehér lesz.
3. Most a desszert alapja. A kekszet apró darabokra törjük, majd a turmixgép táljában morzsákká őröljük.
4. Add hozzá a vajas pasztát a kekszmorzsához.
5. Jól elkeverjük, hogy minden hozzávaló tortaformáló masszává alakuljon.
6. A kezünkkel burgonyát formálunk a tésztából, megpróbáljuk megközelítőleg azonos alakot adni. Ha gyermekeket is bevonnak ebbe a folyamatba, akkor nem valószínű, hogy a torta azonos lesz - elvégre az azonos bokorban lévő burgonya más; így még szórakoztatóbb.
7. Mártson minden burgonyát a maradék kakaóporba. Íze érdekében porcukrot adunk a kakaóhoz, és szitán átszitáljuk. Ekkor a massza homogén lesz.
8. A süteményeket tegyük egy edénybe, és tegyük hűtőbe 3-5 órára, hogy a kekszmorzsa jól áztassa, és a vaj megkeményedjen.
9. A nagyobb megbízhatóság érdekében minden süteménybe több mélyedést is készíthet, és ezekbe a mélyedésekbe ültetheti a krémet, például a hajtásokat. Úgy tűnik, hogy burgonya csírázik, igaz?
10. Tálaljuk a kekszes burgonyatortákat, amikor jól kihűltek. Öntsön teát, és emlékezzen a gyermekkor ízére. Élvezze a teát a családjával!
És íme néhány érdekes videó recept a burgonyatortához:
1) Keksz burgonyatorta - egyszerű recept
2) Hogyan készítsünk burgonyatortát gyermekkorból
