Tök muffin búzadara és liszt nélküli zabpehely egészséges és fényes sütemény, nélkülözhetetlen a nemcsak ízletes, hanem egészséges ételek csodálói számára. Hogyan kell helyesen főzni, olvassa el egy lépésről-lépésre receptet egy fotóval. Videó recept.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Lépésről lépésre sütőtök sütemény búzadara és zabpehely liszt nélkül
- Videó recept
Egészséges és napos sütemény - sütőtök muffin. A terméknek sok variációja van. A tésztát különféle termékekkel és ízekkel egészítik ki. A süteményeket liszttel vagy anélkül sütik, minden nap és ünnepi asztalra. Azt javaslom, hogy tanulja meg, hogyan kell sütőtököt készíteni búzadara és zabpehely liszt nélkül. A recept hihetetlenül könnyen elkészíthető a rendelkezésre álló termékekből, de nagyon finomnak bizonyul. Teljesen hiányzik a liszt, amelyet búzadara és zabpehely helyettesít. Ennek köszönhetően a pékáruk nem ismerik a hasznosság határait. A recept hasznos a gyermekeknek, az egészséges táplálkozás támogatóinak, akik fogyni és felesleges kilókat szeretnének.
A búzadara és a liszt nélküli zabpehely sütőtökből készült muffinok bőséges reggelivé vagy uzsonnává válhatnak a nap folyamán, és ha a muffint két süteményre vágjuk, és megkenjük krémmel, akkor igazi születésnapi tortát kapunk. A recepthez főtt tököt használhat burgonyapüré vagy nyers formában, finom reszelőn reszelve. Mindenesetre a zöldséget más termékekkel keverik össze. Az étel ízének diverzifikálása érdekében szárított narancshéj forgácsot adnak a tésztához. Ehelyett azonban más termékek javítják a termék aromáját és ízét, például citromhéj, friss gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök, fahéj, vanília.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 178 kcal.
- Adagok tartályonként - egy cupcake
- Főzési idő - 1 óra 45 perc
Hozzávalók:
- Búzadara - 100 g
- Tök - 200 g
- Szárított narancshéj - 1 tk
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Szóda - 1 tk
- Vaj - 75 g
- Zabpehely - 100 g
- Méz - 3 evőkanál vagy ízlés szerint
- Só - csipetnyi
- Tojás - 2 db.
Lépésről lépésre sütőtök sütemény búzadara és zabpehely liszt nélkül, recept fotó:
1. Hámozza le a tököt a héjról, a szálakról és a magokról. Vágja fel darabokra, és küldje a mikrohullámú sütőbe. Melegítsük fel, hogy puha legyen.
2. Ezt követően csavarja át egy húsdarálón, reszelje le finom reszelőn vagy vágja le kombájnnal.
3. Tegyen mézet és narancs forgácsot a tök forgácsára. Ha allergiás a méhészeti termékekre, akkor cserélje ki a mézet barna cukorra vagy bármilyen lekvárra.
4. Helyezze a zabpelyhet az aprítógépbe.
5. A zabpelyhet finomra morzsoljuk.
6. Öntsön búzadarát egy edénybe.
7. Adjunk hozzá zabpelyhet, csipet sót és keverjük össze.
8. Tegyen száraz ételt a tálba sütőtökkel.
9. A tojásokat feltörjük, és a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Helyezze a fehérjét egy tiszta és száraz edénybe, és küldje el a sárgáját egy tál tálba.
10. A lágyított vajat darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a tésztához. A vaj helyettesítheti a növényi olajat. Krémes terméken a sütés ízletesebb és aromásabb, növényi terméken pedig lágyabb, lágyabb és nem keményedik sokáig.
11. A tésztát simára és simára gyúrjuk. Hagyja fél órát, hogy megduzzadjon a búzadara és a zabpehely.
12. Ezen idő elteltével keverővel keverje fel a fehérjét, amíg kemény habbá nem válik.
13. Öntsön szódabikarbónát a tésztába és keverje össze. Ezután küldje el a felvert tojásfehérjét, és óvatosan keverje össze, nehogy kicsapódjon.
14. Kenjünk ki egy tepsit egy vékony réteg vajjal (zöldség vagy vaj), és tegyük ki a tésztát. Egyenletesen kiegyenlítjük, és előmelegített sütőbe küldjük, 180 fokos hőmérsékletre 40-45 percre. A készenlétet fapálcával ellenőrizze: száraznak kell lennie. Ha ragad, akkor sütje tovább a terméket, és ellenőrizze újra.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell sütőtököt készíteni liszt nélkül.
