Minden a sómentes étrendről: előnyök és hátrányok, szabályok, menük, ki ellenjavallt, vélemények és eredmények. Nincs olyan termék, amely egyértelműen hasznosnak vagy károsnak bizonyulna. A problémák a bőséggel vagy hiányossággal kezdődnek, ugyanez vonatkozik az asztali sóra (nátrium -klorid) is. Nyirokban, vérben, sejtközi térben található. A klór és a nátrium -ionok segítenek minden fontos folyamat végrehajtásában az emberi szervezetben. Állítólag napi 5-8 g sót kell fogyasztania, ez az a mennyiség, amelyet később izzadság és vizelet veszít.
Az emberek azonban sokkal többet szoktak fogyasztani belőle, ezért a nátrium -klorid megmarad a szervezetben, ödéma jelenik meg és emelkedik a vérnyomás. Ezenkívül negatívan befolyásolja a belső szervek működését, és tükröződik a túlsúlygyarapodásban. A táplálkozási szakemberek olyan étrendet dolgoztak ki, amely a só teljes megszüntetésén és az alábbi szabályok betartásán alapul.
Az étrend szabályai
- Főzés közben hagyja ki a só hozzáadását.
- Igyon akár 2 liter vizet naponta.
- Ragaszkodjon napi 4-5 étkezéshez kis mennyiségű étellel.
- A só helyettesítésére adjunk hozzá hagymát, fokhagymát (ismerkedjünk meg a fokhagyma kalóriatartalmával és előnyös tulajdonságaival) és gyógynövényeket, amelyek pikáns ízt kölcsönöznek az ételeknek.
- Olajat csak a főtt edényhez adjon.
- Távolítsa el az étrendből a sült és zsíros ételeket, fűszeres ételeket, hús- és halleveseket, füstölt húsokat, édességeket, bárányt, sertést, vadat, savanyúságot és savanyúságot.
A sómentes étrend során a következő ételek megengedettek:
- Hal, baromfi és sovány hús.
- Rozskenyér és kétszersült.
- Gyümölcsök és bogyók.
- Nyers és főtt zöldségek: uborka (tájékozódjon az uborka kalóriatartalmáról és előnyeiről), káposzta, retek, cukkini, paradicsom, cékla, sárgarépa stb.
- Szárított gyümölcsök (sárgabarack, szárított sárgabarack, füge, mazsola).
- 1 tojás naponta.
- Kissel, kompót, zselé, tej és alacsony zsírtartalmú tejtermékek.
- Gabonafélék (rizs, hajdina stb.).
15 napos sómentes diéta menü:
1, 2, 3
- főtt csirkehús zsír és bőr nélkül (500 g naponta).
4, 5, 6
- sovány hal (napi 500 g -ig): pollock, csuka, szürke tőkehal, tőkehal, foltos tőkehal, navaga, folyami sügér, pollock, süllő, keszeg, csótány, lepényhal, multa, minden típusú puhatestű, rák. 7, 8, 9 - zabpehely, gyöngy árpa vagy hajdina zabkása (olvassa el a hajdina étrendjéről) vízen (250 g naponta).
10, 11, 12
- bármilyen nyers és főtt zöldség, kivéve a burgonyát (legfeljebb 2 kg naponta).
13, 14, 15
- különféle friss gyümölcsök, kivéve a szőlőt és a banánt (legfeljebb 2 kg): alma, ananász, grapefruit, kivi, mangó stb.
A forró időszakban naponta legalább 2 litert kell innia: zöld tea, szénsavmentes ásványvíz, áfonyalevélből készült tea, csipkebogyó, menta.
Sómentes étrend - vélemények
A sómentes étrendről szóló vélemények meglehetősen változatosak. Valaki azt mondja, hogy ez a technika 2 hét alatt 16 kg -ra csökkentette a súlyt, és valaki - csak 5 kg -ig. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy minden ember szervezete egyedi, és másképp tud reagálni az étrend változásaira, ebben a kezdeti súly is szerepet játszik. Csak gondosan be kell tartania az étrend összes szabályát, és miután véget ért, ne egyen magas kalóriatartalmú ételeket (legfeljebb 1300 kcal naponta), és ne egyen 18 óra után.
Aki ellenjavallt
Az étrendet nem szabad követniük a sportolóknak, a nőknek a terhesség, a szoptatás ideje alatt és a nehéz termeléssel foglalkozó embereknek. Krónikus betegségek esetén a diéta megkezdése előtt konzultáljon orvosával!
