Lépésről lépésre recept egy fotóval, amely salátát készít eperből, fokhagymával és korianderrel. Alacsony kalóriatartalmú vitamin edény. Videó recept.
A tavaszi-nyári időszak hatalmas teret enged a kulináris fantáziának. Ez a szezon új termést hoz a bogyókból és a különböző salátanövények fiatal hajtásaiból. A nyár első királynője a finom és édes eper. Ez a bogyó nemcsak tejszínnel vagy fagylalttal jó. A legmerészebb kombinációkhoz alkalmas. Könnyedén rázza meg ízlelőbimbóit, és próbáljon ki egy fényes és szokatlan receptet. Diétás saláta friss eperből, fokhagymával és korianderrel, olívaolajjal ízesítve. A modern kulináris irányzatot követve a természet sokszínű ajándékai egy tányérba kerülnek, nem sülve, nem párolva, hanem frissen. Ennek köszönhetően egy szokatlan fényes és ünnepi saláta nagyon gazdag rostban és C -vitaminban.
Ha nem szereti vagy nem árulja a vad fokhagymát, cserélje ki egy másik gyógynövényre. Az íze természetesen kissé eltérő lesz, de nagyon finom is lesz! Például bármilyen saláta, rukkola, spenót, menta lédús levelei megteszik. Annak érdekében, hogy a saláta különleges, különleges ízű legyen, készítsen el egy különleges krémmártást természetes joghurtból, citromléből és szójaszószból. Egy ilyen eredeti saláta új kulináris felfedezés lesz. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, szokatlan, pikáns íze és aromája ideálisan kiegészíti egy pohár hideg pezsgőt vagy fehér bort. Kényeztesse magát egzotikus ételekkel!
Lásd még, hogyan lehet leveles salátát készíteni tenger gyümölcseivel és buggyantott tojással.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
- Adagok - 1
- Főzési idő - 15 perc
Hozzávalók:
- Ramson - 12-15 levél
- Olívaolaj - 1 evőkanál tankoláshoz
- Eper - 10 bogyó
- Szójaszósz - 1 tk tankoláshoz
- Koriander - kis csokor
Diétás saláta elkészítése lépésről lépésre friss eperből vad fokhagymával és korianderrel, recept fotóval:
1. Mossa meg a kosokat és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja le a leveleket a szárról, és vágja vékony csíkokra.
2. A koriandert megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.
3. Mossa meg az epret, vágja le a szárát, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja darabokra: kockákra, ékekre, karikákra vagy bármilyen más alkalmas formára.
4. Keverje össze a gyógynövényeket és az epret egy mély tálban.
5. A friss eper diétás salátáját fűszerezze vad fokhagymával és korianderrel olívaolajjal és szójaszósszal. A szójaszósz helyettesíti a sót a receptben. Ezért tálalás előtt kóstolja meg az ételt. Keverjük össze a hozzávalókat, hűtsük a hűtőben 15 percig, és tálaljuk.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet salátát készíteni eperrel és sült sulugunival.
