Egyszerű és finom recept a tökéletes előételhez, amely minden alkalomra megfelel, ünnepi és alkalmi. Lépésről lépésre megosztom a fotóval készült receptet-töltött tojás sajttal és rákpálcikákkal. Videó recept.
A tojásételek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ezért gyakran megtalálhatók az ünnepi asztalokon. Ha váratlanul olyan vendégek érkeznek, akiknek nincs mit kezelniük, kérjük, töltsék meg tojással. Valóban, minden hűtőszekrényben biztosan van tojás, és különféle töltelékekkel töltheti őket. Ma a töltelékhez az olvasztott sajtot rákpálcikával és francia gabonamustárral keverjük össze. Fűszeres snackhez fokhagymát adhat a töltelékhez, fényesség növelése érdekében - egy kis céklát vagy sárgarépát, és használjon néhány szál friss fűszernövényt a díszítéshez.
A recept egyszerű és gyors, mindenki tudja kezelni. Azoknak a háziasszonyoknak fog tetszeni, akik nem akarnak sok időt és energiát fordítani a főzésre, de szeretnek finoman enni. Az előétel tökéletes egy romantikus vacsorához, Valentin -naphoz, március 8 -hoz, újévhez, születésnaphoz és bármilyen más eseményhez. A töltött tojásokat magával viheti a természetbe, hogy a grillezésre várva kényeztesse magát velük. A recept segít a húsvéti ünnepeken, amikor rengeteg főtt tojás van. Ez az ünnepi, ízletes és gyönyörű étel az elsők között hagyja el az asztalt. Azt is érdemes megjegyezni, hogy ez az előétel nagyon kielégítő.
Lásd még, hogyan kell főzni sajttal és vörös kaviárral töltött tojást.
- Kalóriatartalom 100 g - 165 kcal.
- Adagok - 10 fél
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 5 db.
- Zöld hagyma - 2 toll
- Majonéz - 1 evőkanál
- Rák botok - 2 db.
- Francia gabona mustár - 1 evőkanál
- Só - csipet vagy ízlés szerint
- Feldolgozott sajt - 100 g
Lépésről lépésre a sajttal és rákpálcikával töltött tojás főzése, recept fotóval:
1. Mártsa be a tojásokat egy hideg víz edénybe, és főzze keményre körülbelül 8 percig. Tegye őket jeges vízbe, és hagyja teljesen kihűlni. Cserélje ki többször a hideg vizet. Ezután óvatosan húzza le őket, hogy a fehérje sima és egyenletes maradjon.
2. Vágja félbe a tojásokat, és távolítsa el a sárgáját.
3. Tegye át a sárgáját egy mély tálba.
4. A sárgáját villával pépesítsük, amíg finomra nem omlik.
5. A rákrudakat reszelje le közepes vagy finom reszelőn.
6. Ezután a reszelt sajtot reszelje le ugyanazon a reszelőn.
7. Az ételt csipet sóval ízesítse.
8. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, mustárt és majonézt a töltelékhez.
9. Az ételt simára keverjük.
10. Tegye a keveréket csőzsákba vagy fecskendőbe. Ha nem, töltsük meg a tojásokat egy teáskanállal.
11. Töltsük meg a tojásfeleket a töltelékkel, és díszítsük egy szál friss fűszernövénnyel vagy egy szelet uborkával. Hűtsük le a sajttal és rákpálcikával töltött tojásokat a hűtőszekrényben fedél alatt 15 percig, és tálaljuk az asztalhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni töltött tojást rákpálcikával, sajttal és gyógynövényekkel.
