Megfagy az utcán, vagy megfázik? Készítsen egy pohár illatos citrusos forralt bort, és biztosan felmelegít és segít a gyógyulásban.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Mi a forralt bor, és még a citrus is? Ez egy forró, aromás és melegítő ital, amelyet vörös vagy fehér, száraz, melegített borból készítenek, mindenféle fűszer, fűszer és gyümölcs hozzáadásával. Adalékanyagként leggyakrabban fahéjrudat és szegfűszegrügyet használnak. A javasolt változatban - citrusos forralt bor. Az ital íze gazdagabb, mert összegyűjtötte magában a gyümölcsök legjobb tulajdonságait.
Az elkészítéséhez citrom- és narancsszeleteket használtak. Ezenkívül, ha nagyon szereti a citrus ízét, akkor ezekből a gyümölcsökből gyümölcslevet is préselhet, vagy lereszelheti a héját. Ez még finomabb ízt kölcsönöz a forralt bornak. Az italhoz frissen facsart "friss" és jó minőségű csomagolt gyümölcsleveket, valamint mindenféle citrus alapú likőrt és likőrt is hozzáadhat. A forralt bort csak melegen isszák, miközben illatos illatú, illatos.
A citrusos italok népszerűsége nem alaptalan. Ismeretes, hogy a megfázás és az őszi-téli blues elleni küzdelemben az "1" szám alatti termékekhez tartoznak, mert nagy mennyiségű A-, B- és C -vitamint tartalmaznak. Általában a citromot, a narancsot és a mandarint erős antioxidánsnak tekintik, tonizáló hatással. Erőteljes ásványi anyagokkal telítik a testet, és az általános hideg elleni hatás egyik első szerepét töltik be.
- Kalóriatartalom 100 g - 80 kcal.
- Adagok - 1 liter
- Főzési idő - 10 perc
Hozzávalók:
- Száraz vörösbor - 1 l
- Narancs - 4-6 szelet
- Citrom - 2-4 ék
- Alma - 1/2 db.
- Gyömbér gyökér - 1 cm
- Fahéjrúd - 1 db.
- Szegfűborsó - 4-5 db.
- Szegfű - 2 rügy
Citrusos forralt bor készítmény
1. Öntsük a bort egy serpenyőbe, és mártsuk bele szegfűborsot, fahéjrudat és szegfűszegrügyeket.
2. Hámozza meg és vágja a gyömbért 2 részre.
3. Mossa meg az almát, távolítsa el a magját és ossza 2 részre.
4. A citromot megmossuk és 1/6 -át levágjuk. Bár ha szereted a citrusos jegyeket, akkor tegyél bele több citromot.
5. A narancsot megmossuk, megszárítjuk, és levágunk róla pár szeletet is.
6. Márts bele citrom-, narancs-, alma- és gyömbérszeleteket a borba. Küldje el az edényt a tűzhelyhez. Melegítse fel a bort 70-80 ° C -ra, és vegye le a tűzhelyről. Tekerje a citrusos forralt bort meleg takaróba, vagy öntse termoszba, és hagyja 10-15 percig. Ezt követően az italt poharakba lehet önteni, és kóstolni lehet.
Nézze meg a videó receptjét is arról, hogyan készíthet saját forralt bort a Karib -térségben:
