A sütőtököt a sütőben különféle módon sütjük, mindegyik érdekes és ízletes. Megosztom a legsikeresebb receptet - tök szilvával a sütőben. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Sokféle étel készül tökből szilvával. Ezenkívül nemcsak desszertek lehetnek, hanem hús- vagy zabkása köretek is. A recepttől függetlenül minden ételt nagy előnyök és szokatlan íz egyesít. Ma egészséges táplálkozást folytatunk, és tököt főzünk aszalt szilvával. Ezeket a termékeket duóban süthetjük vagy párolhatjuk a tűzhelyen. De a legfinomabb, ha sütőben sütjük őket formában vagy edényekben. Ezt a desszertet jól felszívja a szervezet. Tápláló, kielégítő és nagyon egészséges. Baba- és orvosi élelmiszerekben szerepel. Ez egy igazi kulináris egyszerű minimalizmus sietve, amelynek elkészítése nem lesz nehéz, de minden evőnek tetszeni fog.
A recepthez a legjobb, ha lédús és érett tököt használ. A méret nagyon eltérő lehet, mert a gyümölcsöket apró darabokra vágják. A sütőtök fagyasztva is használható, akkor sokkal gyorsabban fog főzni. De ebben az esetben jobb sütés előtt leolvasztani és leengedni a felesleges folyadékot. Az aszalt szilvát kimagozva használják. Ha van csont, akkor azt előzetesen el kell távolítani. A szárítógépeket előre be kell áztatni, hogy lédúsak legyenek. De ha puha és nedves, akkor ezt nem szükséges megtenni, csak mossa le. Kívánt esetben más szárított gyümölcsöket, diót, mézet, almát, túrót, konyakot, bort is hozzáadhat a termékekhez … Annak érdekében, hogy az étel ne legyen szelíd és kifejezett íze legyen, használjon fűszereket: fűszereket, citromlevet, savanyú bogyókat.
- Kalóriatartalom 100 g - 106 kcal.
- Adagok - 3
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Tök - 400 g tiszta pép, héj és magvak nélkül
- Méz - 2 evőkanál
- Aszalt szilva - 100 g
- Száraz fehérbor - 150 ml
- Szárított körte - 50 g (opcionális)
- Szárított alma - 50 g (opcionális)
Lépésről lépésre sütőtök sütés aszalt szilvával a sütőben, recept fotóval:
1. Hámozza meg a sütőtököt, távolítsa el a magokat és a szálakat. Mossa le és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja közepes darabokra, és tegye őket egy kényelmes sütőedénybe. A sütőtöknek egy sorban kell lennie.
2. Tegye az összes szárított gyümölcsöt egy mély tálba, öntsön rájuk forrásban lévő vizet, és hagyja 5-7 percig, hogy megpuhuljon. Ha a szárítás lágy, akkor nem kell gőzölni.
3. A szárítógépekből engedje le a vizet, és tegye a sütőtök tetejére.
4. Keverje össze a bort mézzel egy edényben. Hozzáadhat egy csipet fahéjat vagy narancshéjat a mártáshoz.
5. A bort és a mézes mártást jól elkeverjük.
6. Öntsük a mártást a sütőtökre, fedjük le fedővel vagy fóliával, és küldjük sütni 180 fokra előmelegített sütőben fél órán keresztül. A desszert hidegen vagy melegen tálalható. A kemencében aszalt szilvával sült tök finom tejszínnel vagy egy gombóc fagylalttal, hozzáadható gabonafélékhez és egyéb ételekhez.
Tekintse meg egy videó receptjét is arról, hogyan kell főzni az almával és aszalt szilvával sült tököt.
