A növény jellemzői, ajánlások a papaya beltéri termesztésére, a szaporítás módja, a gondozási folyamat nehézségei és azok megoldásának módjai, tények, típusok. A papayát (Carica papaya) gyakran "dinnyefának" nevezik, és fás növekedési formájú növényként osztályozzák (bár a botanikusok lágyszárú növénynek tartják), amelyek a Caricaceae nemzetséghez tartoznak család. A növényvilág ezen képviselőjének őshonos területei Mexikó déli régióinak, Közép -Amerikának a földjeire esnek, és Dél -Amerika északi részén is megtalálható. Azonban ma a papayát minden trópusi éghajlatú országban termesztik. Érdekes módon kísérletként a növényt Oroszország déli részén és a Fekete -tenger partján, a Kaukázusban ültetik.
A növény a latinizált név miatt viseli a nevét, amely a malabár nyelvjárásban pontosan úgy hangzik, mint a papaya. Amikor a spanyol hódítók először meglátták a papayát, és megérkeztek Panamába a 16. században, egyszerűen meglepődtek külső megjelenésén. Mivel a növény az ágaktól csupasz törzs miatt pálmafára hasonlított, az áttört lombhullató massza, amely esernyőkorona, ugyanaznak tűnt számukra. Nagy, tenyérnyi levéllemezekből állt. De magát a törzset számos gyümölcs díszítette. A gyümölcsök miatt a növény annyira szokatlan, mivel eltér a caulifloria -tól, mivel a gyümölcsök nem az ágakon helyezkednek el, ahogy megszoktuk, hanem a törzsön pompáznak.
Tehát a növény karcsú fa, magassága nem haladja meg az 5-10 m-t, míg az alsó részén az átmérője 30 cm. Sőt, a papaya törzse gyakorlatilag nem rendelkezik ágakkal, csak jelen vannak a feje tetején, kalapban gyülekezve … A fiatal növények törzse (magja) belül puha és törékeny. De a felnőtt példányokat erős törzs különbözteti meg, bár belül üres. Ez az erő a kéregből származik, amely többféle szálból áll, amelyek különböző erősségűek.
A levéllemezek meglehetősen nagyok, 50–70 cm átmérőjűek, körvonaluk ujjmetszésű. A levél hosszúkás levélnyéllel rendelkezik. Színe gazdag, zöld.
Virágzáskor a levelek hónaljában rügyek képződnek, amelyek később nagyméretűvé válnak, és zöldessárga gyümölcsökké alakulnak. Általában 1-2 virág van egy levélben - ez a növény magas hozamát jelzi. A gyümölcsök átmérője 10-30 cm-es tartományban változik, míg a gyümölcs hossza 15-45 cm. Ennek a pépnek a színe sárga és sárga és vörös között változhat. A gyümölcs íze némileg hasonlít a dinnye ízéhez, de kissé édesebb. Nemcsak a pépet értékelik, hanem a papaya levét is, amely a nagy mennyiségű anyag miatt nagyon hasonlít a gyomornedv enzimjeire.
Érdekes hatás érhető el a papaya gyümölcsökben, amelyek ugyanazon a fán vannak - különböző ízűek, valamint méretük és alakjuk lehet. Igaz, a magzat súlya nem haladja meg a két kilogrammot. Tejlé a papaya szinte minden részében megtalálható. Papain nevű anyagot tartalmaz, ezért a növényt is termesztik. Éretlen gyümölcsökből nyerik ki, amelyeken 1 vagy 2 pár apró darabokat készítenek körben. Ezután egy üveg edényt függesztenek fel a gyümölcsre, és az ott lefolyó folyadékot összegyűjtik.
A papaya nagy növekedési ütemű, és rövid idő alatt magassága megegyezhet egy két vagy három emeletes ház paramétereivel. De az ilyen növényekből származó gyümölcsök gyűjtése meglehetősen kényelmetlen, ezért termesztéskor olyan kertészeti technikákat próbálnak alkalmazni, amelyek gátolják a növekedést. Ebben az esetben a magasság 3-4 méter.
A papaya otthoni termesztésének szabályai
- Világítás és hely kiválasztása az edényhez. A növény szereti az erős fényt, de a közvetlen napfény napégést okozhat a levéllemezeken. Ezért ajánlatos egy papaya virágcserépet elhelyezni a keleti vagy nyugati ablakokon. A tél beköszöntével és a nappali órák rövidülésével azonban háttérvilágításra lesz szükség. Nyárra egy edényt növényekkel tehet a kertbe, fokozatosan hozzászokva a napfényhez.
- Tartalom hőmérséklete. Tekintettel arra, hogy a papaya termofil, a tavaszi-nyári időszakban a hőmérőnek 24-26 egység tartományban kell lennie, ősszel pedig körülbelül 18-20 fokos tartományba kell engedni. A huzat káros.
- Levegő páratartalma a papayának magas szüksége van, ezért forró időben ajánlott a lombhullató korona napi permetezése, és a műveletet reggeli és esti órákban kell elvégezni, hogy a nedvesség délig kiszáradjon. Csak lágy, jól leülepedett vizet használnak.
- Locsolás. Az aljzat mérsékelt és rendszeres nedvesítése szükséges. Lehetetlen azonban túlnedvesíteni a talajt az edényben, különben a gyökérzet rothadni kezd. Az öntözéshez jól leülepedett vízre is szükség van.
- Trágyák papaya számára egész évben szükségesek, különösen az aktív vegetáció időszakában. Az ilyen kötszerek rendszeressége havonta 2 alkalommal. Ebben az esetben magas nitrogéntartalmú ásványi komplex készítményeket használnak. A dinnyefa jól reagál a humuszra és a friss trágyára. Ezenkívül zúzott fűréteget öntenek a talajra, imitálva az esőerdő nedves szerves padlóját.
- Transzplantáció és talajválasztás. Amint a papaya gyökérzete elsajátította a cserépben lévő összes talajt - gyökérhajtásokkal fonva, akkor a cserép kivágásával kiveheti a növényt. Ha a "dinnyefát" kihúzzák anélkül, hogy károsítanák a tartályt, akkor a legfontosabb, hogy ne sérüljön a törékeny gyökérzet. Az új edény alján vízelvezető rétegre van szükség.
A talajnak könnyűnek kell lennie. Használjon aljzatokat fikuszokhoz vagy univerzális talajokhoz, amelyekhez homokot vagy nagyon finom expandált agyagot adnak. Keverheti össze a talajt leveles földből, gyepből, homokból és tőzegből, minden rész egyenlő.
Öntenyésztési tippek papaya számára
Egy fiatal "dinnyefa" termesztéséhez magokat vethet vagy dugványokat hajthat végre.
Ha a szaporítás vetőmaggal történik, akkor vegye ki a papaya gyümölcsöt, vágja le és vegye ki a magokat. Ezután alaposan mossuk folyó víz alatt, hogy megtisztítsuk a pép maradványait. Ezt követően a magokat tiszta papírra helyezzük és 24 órán át szárítjuk. A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat nedves sphagnum mohára vagy homokra helyezheti. Tehát a magot 12 órán át tároljuk. A kertészek gyakran használnak növekedést serkentő szereket.
Ezután az ültetés tőzeg-homok keverékkel töltött tartályokba kerül, leveles földet és gyepet keverve bele (az alkatrészek egyenlőek). Ha nem szeretné saját maga elkészíteni a talajkeveréket, akkor használjon talajt fikuszokhoz vagy univerzális hordozóhoz. Ezeket a kompozíciókat homokkal és finom expandált agyaggal keverik (az utóbbiakat 1: 2 arányban veszik). Az edény mérete nem haladja meg a 7-9 cm-t. Ez megteremti a feltételeket egy mini üvegházhoz, ahol állandóan magas a páratartalom és a hő. Ebben az esetben szellőztetésre van szükség naponta másfél órán keresztül.
Amikor a magokat ültetésre előkészítik, a papaya következő jellemzőjét veszik figyelembe - gyökérzete nagyon törékeny, és a növény nem tolerálja a cserép gyakori változásait, fájni kezd, és elkerülhetetlenül meghal. Ezért azonnal ajánlott a magokat egy könnyen vágható edénybe ültetni, hogy a földes aljzatú gyökérzet ne sérüljön. Egy növénycserepet akkor választanak nagyra, ha már felnőtt növényt ültetnek bele. Ha azt tervezi, hogy "dinnyefát" üvegházban vagy zárt teraszon vagy télikertben (üvegházban) tart, akkor a magokat azonnal el kell ültetni egy állandó fogva tartási helyre.
A magokat egy tálba helyezik több tucatnyi mennyiségben, míg két centiméterre eltemetik őket, kis távolságra helyezve őket egymástól. A palánták csírázása után kiválaszthatja közülük a legerősebbet, és átültetheti, míg a többit eltávolítják. Ha a papaya gyümölcs jól érett, akkor az első palántákat 14 nap múlva lehet látni, de gyakran egy kicsit tovább tart. Egy hónapos palántanevelés után láthatja, hogy paramétereik nagyban különböznek egymástól, és itt az ideje, hogy válasszon közülük egészségesebb példányokat a szedéshez. Ajánlatos csak egy tucat legerősebb gőzt hagyni. Mindezt azért teszik, mert papájában hím és nőstény növények alakulhatnak ki, és biszexuális példányok is megjelennek.
Fontos megjegyezni! A hím papayák nem hoznak gyümölcsöt, és csak a pollen termeléséhez szükségesek a nőstény virágok beporzásához a fákon. Egy hím növény elegendő egy tucat nőstény papaya beporzásához. A papaya oltásakor 1-2 éves példányokból nyersdarabokat vághat úgy, hogy a szárak vastagsága legalább 1,5 cm legyen. Az ágakat 10 cm hosszú részekre osztják, majd háromszor szárítják. napok. Erre azért van szükség, hogy a folyadék ne szivárogjon a dugványokból. A munkadarabok szárítási helyének száraznak kell lennie, jó szellőzéssel.
A dugványokat durva, fertőtlenített, majd megnedvesített folyami homokkal töltött edényekbe ültetik. A dugványokat szintén műanyag zacskóval borítják, vagy üveg edény alá helyezik. Ebben az esetben nem szabad megfeledkezni az edényben lévő szubsztrát szellőztetéséről és hidratálásáról.
Betegségek és kártevők, amelyek befolyásolják a papayát az otthoni termesztésben
Ha megsértik a "dinnyefa" tartásának feltételeit, például a páratartalom -mutatókat jelentősen csökkentik, akkor ez pók atkák és levéltetvek megjelenéséhez vezet. Ha népi gyógymódokat használ a küzdelemhez, akkor hagymahéj, fokhagymahéj főzetét vagy tinktúráját készítik, és cickafarkot, piretrumot és másokat használnak, amelyek erősek a fű kártevőire, kifejezett rovarirtó hatással. Az oldatot vattakorongra kell felhordani, és a lombozatra, az ágakra és a törzsre törölni kell. Permetezés végezhető. Ha a népi jogorvoslatok nem segítenek, akkor ajánlott vegyi rovarölő szereket használni, például Aktellik, Aktaru vagy Fitoverm.
Ha a páratartalom magas, vagyis a tulajdonos túlságosan elárasztja az aljzatot vízzel, és a növényt alacsony hőmérsékleten tartják, akkor ez fehéres virágzás kialakulását okozhatja a leveleken, ami lisztharmat támadást jelez. A papaya gyógyítására kolloid kén vagy réz -szulfát használata ajánlott. Ezekből a készítményekből gyenge oldatot kell készíteni, és le kell törölni a levéllemezeket, ágakat és törzset.
Érdekes tények a papayáról
A gyümölcs betakarításakor papaint tartalmazó latexlé szabadulhat fel, de bár sok hasznos tulajdonsága ismert, az érzékeny bőrű embereknél valószínű az allergiás reakció. És a gyümölcsökben és a lombokban is van egy karpain nevű alkaloid. Ezt az anyagot anthelmintikus hatása különbözteti meg, és ha nagy mennyiségben kerül az emberi szervezetbe, veszélyes lehet az egészségre.
Ha figyelembe vesszük a Luc Montagnier virológus által végzett kutatást, akkor a papayából készült készítmények képesek megakadályozni a vírusfertőzéseket.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy sütéskor a "dinnyefa" gyümölcsei a frissen sült kenyér aromájához hasonló illatot kezdenek árasztani, a papayát néha "kenyérgyümölcsnek" nevezik. Amikor a gyümölcsök még nem elég érettek, akkor egy fűszer - curry - elkészítéséhez használják őket. A papaya nem ritka különféle ételekben a nemzetiségek asztalán, ahol nő és termesztik. Nyersen és főzve egyaránt használják az ételekben.
A méh simaizmainak stimulálására való képességük miatt a trópusi gyógyítók papaya-alapú gyógymódokat írnak fel a menstruáció, valamint az abortusz vagy akár a fogamzásgátlás serkentésére. Ghánában és Elefántcsontparton szokás főzetet készíteni a papaya lombozatából, és hashajtóként adni a lovaknak. Ha a levéllemezeket szárították, akkor több mint helyettesítik a dohányt, vagy akár dohányzáskor is használják az asztma tüneteinek enyhítésére.
A papaya fajtái
A mai napig a tenyésztők olyan keményen dolgoztak a papaya új fajtáinak kifejlesztésén, hogy akár 1000 is létezik. A növények nemcsak méretükben és alakjukban különböznek egymástól, hanem különböző ízűek is. A szakértők szerint a papaya zöld vagy narancssárga gyümölcse a legfinomabb. De a "dinnyefa" zöld gyümölcsei kevesebb magot tartalmaznak, mint a narancsszínű "testvérek". Azonban minden gyümölcs pépének gazdag, élénk narancssárga színe van.
Maradjunk azoknál a fajtáknál, amelyeket a legnépszerűbbnek tartanak a termesztésben:
- Nagy hölgy. Ez a fajta az egyik legjobb, a héja gyümölcsei zöldes-narancssárga színűek. A gyümölcs alakja körte alakú, mintha belülről felfújták volna. A pép élénkvörös színű, lédús és édes ízű, tulajdonságai meglehetősen magasak.
- "Szóló". Ez a fajta valószínűleg a legkisebb gyümölcsű. A növény 1911 -ben kelt ki. Mind a gyümölcspép, mind a héja élénkvörös árnyalatú. A pép íze nagyon édes, kellemes, állaga átlagos. Ennek a fajta papaya fának a magassága nem haladja meg a 2,5 m -t, ez nagyon egyszerűvé teszi a gyümölcsgyűjtés folyamatát.
- Hosszú. A növény nagy gyümölcsökkel rendelkezik, alakjuk hosszúkás. Emiatt cukkinire hasonlítanak. A héja zöld színű; érett állapotban változhat. A pép narancssárga színű, maga a fokozott lédússág jellemzi, de íze kevésbé édes, mint a korábban megadott fajtáké.
- "Holland" a papaya hosszúkás, hosszúkás vagy ovális hosszúkás gyümölcsökkel rendelkezik. A héja világos narancssárga színű, és a gyümölcs belsejében lédús sötét narancshéj látható, amelynek íze nagyon hasonlít az eperhez. A fajtát először Hollandiában tenyésztették.
- Hawaii. Ennek a fajtának a fáján kis ovális alakú, narancssárga színű gyümölcs érik. A pép édes, színe sötét narancssárga. Főleg Thaiföldön termesztik.
- "Hortus Gold" nagy gyümölcsök kiváló íze jellemzi. Először Dél -Afrikában tenyésztették.
- "Washington". Sárga színű gyümölcsökben különbözik, alakjuk gömb vagy ovális. A pép narancssárga árnyalatú, édes ízű, inkább lédús. A fajta indiai.
- "Ranchi" - fajta közepes méretű gyümölcsökkel, édes és lédús péppel, de aromája nem annyira hangsúlyos. Ez a második legnépszerűbb fajta a "Washington" után, amelyet Indiában tenyésztettek. A fa magassága nem haladja meg a 3 m -t.
Ezenkívül a feltüntetett fajtafajták mellett vannak olyanok is, amelyek színben különböznek:
- A rózsaszín-vörös papayát a gyümölcs élénk narancssárga árnyalata és rózsaszín-piros pép jellemzi. A gyümölcs ízvilága meglehetősen magas.
- A kis zöldet közepes méretű gyümölcsök és zöld héj jellemzi, a hús élénk narancssárga színű, édes ízű.
- A domború vöröset a gyümölcs dombornyomott felülete és a pép vörös árnyalata miatt nevezik így. Ízét tekintve a legjobbnak tartják.
A papaya veszélyeiről és előnyeiről további információt a következő videóban talál:
