A növény jellemző tulajdonságai, tippek a gránátalma gondozásához, ajánlások a "szemcsés alma" reprodukciójához, nehézségek és megoldási módok, érdekes tények, fajok. A gránátalmát (Punica) gránátalma vagy gránátalma fának is nevezik, amelyek a növények nemzetsége, cserjés vagy kis fák formájában. Valamivel korábban mindegyiket a Punicaceae családnak tulajdonították, amelyet mára megszüntettek, és a Lythraceae név váltotta fel.
Ezeknek a növényeknek a tutajait népiesen "gránátalma" -nak nevezik, de botanikai nevük némileg eltér az általánosan elfogadottól - "gránátalma". Jól ismerjük e gránátalma (Punica granatum) nemzetség egyik legfényesebb képviselőjét, és ma beszélünk róla. Ez szép, mert meglepni a barátait, és élvezni a növekedést egy ilyen szokatlan képviselője a zöld világ a bolygón.
A növény általános latin nevét „Punica” -ként ejtette ki, az azonos nyelvű szónak köszönhetően - „punicus”, azaz „pun” vagy „karthágó”, mivel széles körben elterjedt ezen ország területén, ma már Tunézia földje. Nos, a faj a "granatum" nevet a "granatus" szóból kapta, amelyet "szemcsés" -nek fordítottak, ami természetesen tükrözi a több szem jelenlétét a gyümölcsben, amelyet lédús borítás vesz körül. A század közepén a gránátalma jól ismert volt Pomum granatum néven, ami "magma almát" jelentett, és ennek alapján Carl Linnaeus, aki akkoriban az egész növényvilág osztályozásával foglalkozott a már szokásosan használt "Punica granatum" -al.
Érdekes, hogy ma egyes országokban fennmaradt a gránátalma neve "szemcsés alma", az ókori Rómában is volt - "malum granatum", de a németek "Granatapfel" -nek, Olaszországban "melograno" -nak nevezik, egyesítve a szavakat az "Apfel" és a "mela" forrásokkal, amelyek egyértelműen "alma" -ként fordíthatók. Az olaszok azt is hitték, hogy a gránátalmával csábította el a kígyó Évát az Édenkertben, és nem a szokásos almával. Tehát a gránátalma olyan növény, amely minden olyan országban elterjedt, ahol a szubtrópusi éghajlat uralkodik. Élettartama meglehetősen magas, azonban 50-60 éves korára a fán érő gyümölcsök száma csökkenni kezd, és szükség van az ültetvények megfiatalítására. A cserje vagy fa magassága akár 6 méter is lehet. Ha a növekedési forma faszerű, akkor jó az elágazás. Az ágak általában vékonyak, tövisek.
A levéllemezek ovális alakúak és világoszöld színűek, legfeljebb 3 cm hosszúak lehetnek. A levelek felülete fényes.
A virágok tölcsér vagy harang alakúak, lehetnek kettősek vagy egyszemélyesek. A szirmok színe narancsvörös, és teljesen kitágulva az átmérő elérheti a 2,5 cm-t vagy annál többet. A rügyek az ágak végén kezdenek fejlődni.
Természetesen a növény teljes értéke nemcsak a megjelenésében, hanem a hasznos gyümölcsökben is rejlik. Alakjuk gömb alakú, bőrhéj van, a belsejében több lédús szemcsék találhatók, amelyeket 9-12 hártya választ el egymástól. Ezen fehéres hártyák segítségével különös fészkek képződnek, amelyekben a magokat két sorban rögzítik. A gránátalma magokat ehető, lédús pép borítja, amelyet pépnek neveznek. A pép sötét rubin tónusú vagy kissé világosabb színű, íze édes -savanyú. A gránátalma héja a narancssárgától a barnásvörösig változhat. A gyümölcs átmérője 8-18 cm között változik. Egy növényből akár 50-60 kg gyümölcs is betakarítható.
Hogyan lehet otthon gránátalmát termeszteni?
- Világítás. A növény szereti az erős fényt, és nem árnyékolható, ha a déli fekvésű ablakok ablakpárkányain nő. Csak a nyári napokon, különösen forró délutánon lesz szükség egy kis árnyékra a közvetlen napfénytől. A tavaszi meleg beköszöntével a gránátalmát kiveheti a friss levegőre, de fokozatosan hozzászoktat a napsugarakhoz.
- Tartalom hőmérséklete. A tavaszi-nyári időszakban a hőmérő mutatóit 20-25 fok között tartják, ősszel pedig 5-10-re csökkenni kezdenek. Ez idő alatt a legjobb, ha a gránátalmát jól megvilágított helyen kell tartani. Fontos, hogy szellőztessen, hogy megvédje a gránátot a huzattól. Ha az őszi-téli időszak hőmérsékleti mutatói 15 fok felett vannak, akkor gyakori permetezést végeznek.
- Általános ellátás. Annak érdekében, hogy a gránátalma jól virágozzon, koronáját helyesen kell kialakítani; ehhez a száraz hajtásokat tavasszal levágják, és a fiatalokat lerövidítik, csak 2-3 pár levelet hagyva rajtuk.
- Levegő páratartalma a gránátalma nem játszik jelentős szerepet, csak extrém melegben lehet permetezni.
- Gránátalma öntözése. Amint a nyugalmi időszak véget ér, a növényt bőségesen megnedvesítik, és csak lágy, jól leülepedett vízzel, mivel a fazék felső talajrétege kiszárad. Ha gyümölcsök vannak a bokron, akkor az öntözést naponta kétszer hajtják végre, és nyár végén a nedvesség csökken, és nem érdemes a gránátalmát etetni. Ezt a fiatal hajtások érésére használják. Miután a lombozat lehullott, a gránátalmafát nagyon mérsékelten öntözik, de nem szabad hagyni, hogy a földrög kiszáradjon. Az aljzat feltöltése negatívan befolyásolja a növényt.
- Műtrágyák tavaszi-nyári időszakban vezették be, amint a növekedés erősödni kezd. A lombozat felépítéséhez nitrogén-foszfor műtrágyákat használnak, a nyári napok végén pedig magas káliumtartalmú műtrágyákat kell használni.
- Otthoni gránátalma átültetése. Az ilyen műveletet tavasszal, a pihenőidő vége után hajtják végre. Amikor a növény fiatal, évente átültetik, de a felnőtt példányok esetében a talajt és az edényt 2–4 évente cserélik. Nem érdemes nagy edényt felvenni, mivel a gránátalmafa bőséges virágzása szűk virágcserépben történik. Ezért nem érdemes nagy mértékben növelni a tartály átmérőjét az átültetés során. Az edény aljára vízelvezető réteget kell elhelyezni. A talajnak laza és táplálónak kell lennie. Általában gyepes talajt, humuszt és lombos talajt, valamint folyami homokot kevernek össze (1: 0, 5: 1: 1 arányban).
Tippek a gránátalma otthoni tenyésztéséhez
Az új gránátalmafa megszerzése érdekében dugványokat, oltást vagy magvetést használnak.
A magvetést ősszel vagy tavasszal kell elvégezni. A vetéshez talajkeveréket készítenek egyenlő részekből álló gyeptalajból és folyami homokból. Ha szükség van a magvak gyorsabb csírázására, akkor ajánlott az aljzat felmelegítése, a hőértékek 22-25 fokon belül tartásával. A terményekkel ellátott tartályt egy üvegdarabbal kell lefedni vagy műanyag fóliába csomagolni. Fontos, hogy ne felejtsük el a rendszeres talajnedvességet és szellőzést. Amint a palánták felnőnek, és pár valódi levelük van, egy -egy növényt szednek egy külön 5-7 cm átmérőjű edénybe, és az aljzat azonos összetételét öntik a tartályba. Ezenkívül a fiatal gránátalmákat öntözik, a téli hónapok beköszöntével a nedvesség csökken, különösen a levelek leesésekor. Amikor tavasz jön, akkor az átrakást (a földi kóma megsemmisítése nélkül) 7-9 cm átmérőjű edényekbe kell elvégezni. Nem szabad elvárni, hogy a gránátalmafa gyorsan növekedjen az első években, egy ilyen palánta csak 5 után virágzik -8 év (ha cserepes növényként termesztik).
Oltáskor februártól márciusig ágat kell vágni. A vágás hossza körülbelül 10 cm -re van vágva, és a hajtásoknak, amelyekből az ágakat veszik, érettnek kell lenniük. Palántaládába ültetik, vagy ültetett dugványokat üvegtartály alá helyezik, vagy műanyag zacskóba csomagolják, hogy megteremtsék a mini-üvegház feltételeit. Amikor a gallyak meggyökereznek, 7 cm átmérőjű edényekbe ültetik őket, tele gyepes talaj, humuszos talaj, lombos talaj és folyami homok keverékével (1: 0, 5: 1: 1 arányban). Ha nyáron döntenek a szaporodásról, akkor félérett dugványokat használnak.
Ha kerti gránátalmafajtát termesztenek, akkor az ilyen fajta oltással szaporítható, és az alany szerepe a palántáké. A virágzás ebben az esetben a vakcinázás után 3-4 évvel következik be.
A gránátalmafa termesztésének nehézségei
Ha megsértik a gránátalma gondozásának feltételeit, akkor a következő problémák merülhetnek fel:
- A gránátalma nem virágzik. Általában a közönséges gránátalma már az ültetéstől számított 5-7 évben virágzik. Ha törpe a fajta, akkor még gyorsabban is, gyakorlatilag egy -két év alatt. Amikor a korona a tenyészidőszak elején kialakul (az ágak végei, amelyeken a virágrügyeket levágják), természetes, hogy nem lesz rügy.
- A levéllemezek sárga árnyalatot kapnak, és a tél beköszöntével elkezdenek leesni, mert a növény lombhullató képviselője a növényvilágnak. A gránátalmaedényt hűvös helyre kell átrendeznie.
- Ha a leveleket foltos barna tónus borítja, és a növekedési időszak alatt leesnek. Aztán nyilvánvalóan kiszáradt az edényben lévő hordozó. Hidratáló rendszert kell létrehozni, és várni kell az új hajtások megjelenésére.
- Az ágak törékenységének csökkentése érdekében, és a gránátalmafában nagyon vékonyak és rugalmasak, és a gyümölcs súlya alatt elszakadnak, botokat kell használni kellékek létrehozásához vagy hajlító hajtások kötéséhez.
- Amikor a gránátalma gyümölcs megrepedt, a talaj túl vizes volt, jobb, ha mérsékelten öntözzük a növényt az érési időszakban.
- Ha az elültetett vetőmag semmilyen módon nem csírázik, akkor vagy a szemeket nem frissen szüretelték, vagy az aljzat, amelyben csíráztak, túl száraz volt.
- Sok virág képződött, de a gyümölcsök gyakorlatilag nem kötöttek le. Általában a gyümölcsök csak azokból a virágokból kezdenek érni, amelyek hosszú bibével rendelkeznek, a többi elsorvad és körberepül.
Otthon a gránátalmafát pók atkák, levéltetvek, pikkelyes rovarok vagy fehér legyek befolyásolhatják. Ha káros rovarokat észleltek, akkor ajánlott rovarirtó kezelést végezni.
Érdekes tények a gránátalmáról
Az érett gránátalmában a magok száma meghaladhatja az 1000 egységet, ennek a tulajdonságnak köszönhetően az ókorban a gránátalmafa gyümölcseit a termékenység szimbólumának, valamint a meddőség elleni küzdelem eszközének tekintették. Amikor a gyümölcs megérett, ha megérinti, keménynek tűnik, és a héja teljesen egységes színű és teljesen száraz. Általában az érett gránátalma íze édes (ezt a pépet alkotó monoszacharidok biztosítják), de van némi fanyarság, és ezt a hatást a tanninok adják.
A Kaukázus és Közép -Ázsia területein vadon élő fákat és gránátalma bokrok bozótjait láthatja, ahol szívesen telepedik le sziklás lejtőkön, sós mocsarak mentén vagy fenyő- vagy tölgyerdők aljnövényzetében.
Mivel a gránátalma virágok nagy mennyiségben tartalmaznak élénkvörös színű pigmentet, az antocianin punicint, szokás a szirmokból festéket készíteni a szövetek festésére selyem, pamut vagy len és gyapjúszálakból.
Ha gránátalmát választ, észrevette, hogy az alja (a virág termőhelye) zöld, akkor a gyümölcs nem érlelődött a végéig. Ezenkívül az érett gyümölcs héja úgy tűnik, hogy eltakarja a szemeket, és látszólag enyhén szárított. Amikor a héja fényességével és simaságával üt, akkor egy éretlen gránátalma van előtted.
Sok érdekes információt tudunk a gránátalmáról és ezeknek a gyümölcsöknek a levéről, amelyek hasznosságukról beszélnek, de vannak ellenjavallatok is:
- gyümölcslé és gabonafélék fogyasztása után azonnal mosson fogat, hogy elkerülje a fogzománc károsodását;
- ha a gyermek nem töltötte be az egy éves kort, akkor nem ajánlott neki inni a kezes levét;
- mivel ennek a növénynek a gyümölcshéja legfeljebb 15% -ban tartalmaz mérgező alkaloidokat, nem szükséges meggondolatlanul használni az alapú főzeteket.
A gránátalma leve legfeljebb 15 különböző aminosavat tartalmaz, és kíváncsi, hogy a felük csak a húskészítményekben található. Ezért, ha valaki szereti a vegetarianizmust, akkor ihat gyümölcslevet, hogy feltölthesse testét növényi fehérjékkel, amelyek hasonlóak az állatokhoz.
Ezeknek a gyümölcsöknek a héja régóta ismert a népi gyógyítók számára, mint jó vérzéscsillapító szer, és ha megszárítjuk, majd porrá őröljük, és vajban vagy olívaolajban kicsit megsütjük, akkor egy ilyen szerrel jelenléte zsíros bőr, akkor megszabadulni a pattanások vagy gennyes kiütések. Ez a gyógyszer jól működik az égési sérülések enyhítésére vagy a bőr repedéseinek és karcolásainak gyógyítására.
A gránátalma gyümölcseit elválasztó fehér hidak a hagyományos orvoslásban is hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. Szárítva és teákhoz adva enyhítik az álmatlanságot, enyhítik az izgatottságot és a szorongást, és segítenek egyensúlyban tartani az idegrendszert.
A gránátalma fajtái
Íme a közönséges gránátalma fajtái, amelyek termesztésre alkalmasak.
- "Nana" fajta faszerű növekedési formája van, és eléri a méter magasságot, de törpe fajnak számít. Ennek a fajtának a virágzási folyamata az ültetés után 2-3 évvel kezdődik, és meglehetősen bőséges. A fán érő gyümölcsök nem különböznek egymástól nagy méretekben, átmérőjük eléri az 5 cm-t. A termés nagyon korai, mivel ha növényt nevelünk magvakból, akkor már 3-4 hónapos korban virágzik, a gyümölcsök érése örülhet már 2 x év után. Az ilyen példányokon a gyümölcsök száma elérheti a 20 egységet. Van egy olyan jellemző is, hogy a téli időszakra ne hullik le a levele, amivel más fajták nem "dicsekedhetnek". Ez a fajta tökéletesen tolerálja a levegő szárazságát a városi területeken, és szokás beltéri kultúraként termeszteni. A termés szinte egész évben meghosszabbodik, különösen akkor, ha magassága meghaladja a 40 cm -t.
- "Üzbegisztán" fajta bokros növekedési formája van, és hajtásokkal akár 2 métert is elérhet. Szokás ezt a fajtát nyílt terepen és beltéri körülmények között is termeszteni. A gyümölcsök gömb alakúak, élénkpiros árnyalatúak, súlyuk elérheti a 100-120 grammot. A szemeket borító héj vékony, a magok bordó tónusúak és édes -savanyú ízűek.
- "Baby" fajta. Gyakran ezt a fajtát helyiségekben termesztik, és méretei 30 cm és fél méter között változhatnak. A virágok egyszerre jelennek meg, és 5-7 rügyből álló virágzatot alkotnak. Gyümölcse sárgásbarna, kicsi vöröses oldalú. A gránátalma átmérője 5-7 cm, december végén vagy január elején érik. A termés megszerzéséhez mesterséges beporzás szükséges.
- "Rubin" fajta Szokás a beltéri termesztés is, mivel a hajtások maximális magassága 70 cm. A virágszirmokat gyönyörű, világos rubin színösszeállításban öntik, ami nagyban megkülönbözteti ezt a fajtát a többitől. Ha az ellátás jó, akkor érett állapotban a gyümölcsök akár 6-8 cm átmérőjűek is lehetnek, 100 gramm súlyúak. A gyümölcsök szemei vörös színűek.
Nézze meg ezt a videót, hogyan lehet otthon gránátalmát termeszteni magvakból:
