Őrülten ízletes, egyszerű és eredeti - cukkini töltött darált hússal "Cylinder". Egészséges étel a finomságoknak! Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Közeleg a cukkini szezon, ami azt jelenti, hogy finom, egészséges és érdekes ételekkel kényeztetjük magunkat és családunkat. Ezért sietek, hogy ne csak egy egészséges, hanem egy nagyon ízletes étellel is kedveskedjek - darált hússal töltött cukkini. Ez egy gyors és egyszerű recept a sütőben sült cukkinihez. Ez egy lehetőség egy nagy töltött cukkini elkészítésére az egész család számára! Egy ilyen ételt nem nehéz elkészíteni, bármilyen asztalt díszít, és még egy ünnepi családi vacsorát is!
Ehhez a recepthez vegyen egy közepes méretű cukkinit vékony héjjal, akkor nagyon gyengéd és ízletes lesz. Ha nem fiatal, hanem öreg cukkinit használ, hámozza meg a bőrt, mert durva. A cukkini helyett padlizsánt használhat ehhez a recepthez. Tálaljuk ízletesen az ételt friss tejföllel, mert köret egyáltalán nem szükséges. Adjon hozzá zöldeket, aromás gyógynövényeket és különféle fűszereket (oregánó, bazsalikom, kömény) a darált húshoz. Ne dobja ki a pépet a közepéről, amelyet eltávolítottak, hanem vágja fel és pirítsa meg, mint a szelet vagy palacsinta. Vagy használd alapul selymes pürés levesekhez. Édes és nem édes süteményekhez is alkalmas. A cukkini pite és muffin gazdag ízt kap.
Lásd még a csirke tök rakott elkészítését.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 159 kcal.
- Adagok - 1 cukkini
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Cukkini - 1db.
- Só - 1 tk
- Korianderzöld - néhány gally
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Paradicsom - 3 db.
- Darált hús - 150-200 g
- Rizs - 2 evőkanál
Lépésről lépésre főzés cukkini töltött darált hús Henger, recept fotó:
1. A rizst sós vízben félig megfőzzük.
Adjunk hozzá apróra vágott koriandert és egy csavart paradicsomot a darált húshoz. Fűszerezzük sóval és fekete borssal, és keverjük össze.
2. A cukkinit mossuk meg, szárítsuk meg papírtörlővel, és egy speciális késsel távolítsuk el a magot a hossz mentén, és hagyjuk a zöldség falait körülbelül 0,5-1 cm-re.
3. A cukkinit megtöltjük a töltelékkel, és sütőedénybe tesszük.
4. A fennmaradó darált húst (ha van) és cukkinipépet formába öntjük a cukkinihez.
5. A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, és a darált hús tetejére fektetjük. Fűszerezze az ételt sóval és fekete borssal, és fedje le az edényt fóliával.
6. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a darált hússal töltött cukkinit, hengerben fél órán át sütjük. Tálaljuk az edényt az asztalhoz bármilyen hőmérsékleten. A cukkini finom, meleg és hűtött is.
Tekintse meg a töltött cukkini főzésének videó receptjét is.
