Nem tudja, milyen ízletes, kielégítő és gyors ételekkel etesse családját? Javaslom a pita kenyér receptjét darált hússal. Minimális erőfeszítéseit el fogja költeni, az ilyen fényűző ételhez készült termékek költségvetésiek, és a csodálatos íz nem hagy senkit közömbösen.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Hogyan készítsünk gyorsan és finoman egy kiadós vacsorát? Arzenáljában minden háziasszony több egyszerű és ugyanakkor érdekes receptet tárol. Lavash pite darált hússal a sütőben, a recept az alábbi fotóval, szokatlan étel az egész családnak és a váratlan vendégeknek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis kielégítő és ízletes. Vannak, akik azt gondolják, hogy ez egy összetett sült termék, amely sok időt és erőfeszítést igényel, de ez egyáltalán nem így van. A legfontosabb termék a vágy és a kiváló hangulat!
Hangsúlyozom, hogy bármilyen darált húst használhat: zsíros sertéshús, sovány marhahús, lágy csirke és egyéb húsok. Ez ízléstől és preferenciáktól függ. A pitét különböző termékekkel is öntik: tejföllel, tojással, majonézzel, tejjel, amelyik jobban tetszik. A fűszeresebb lehetőség érdekében válassza a ketchupot. Javaslom az örmény vékony lavash pite klasszikus egyszerűsített változatát darált hússal. Kielégítőnek, gyönyörűnek bizonyul, és ünnepélyes lakomán bemutatható. Lássunk neki!
- Kalóriatartalom 100 g - 206 kcal.
- Adagok - 1 pite
- Főzési idő - 1 óra 20 perc
Hozzávalók:
- Lavash - 3-5 db. (bármilyen mennyiségben) Tojás - 1 db.
- Hús - 500-800 g (bármilyen fajta)
- Hagyma - 1-2 db.
- Kemény sajt - 100-150 g
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - egy csipet
- Bármilyen fűszer ízlés szerint
- Olaj (bármilyen) - darált hús sütéséhez
Pita kenyér darált hússal történő sütése a sütőben lépésről lépésre:
Megjegyzés: mivel ez a torta spirálisan csőbe hengerelt lavash -ból készül, tetszőleges számú ilyen fordulat lehet. Ezért az étel mennyisége a sütőedény méretétől függően változik.
1. Készítse elő a húst: távolítsa el a filmet, vágja le a felesleges zsírréteget, öblítse le és szárítsa meg. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát. Ezután csavarja át az ételt a húsdaráló csavarján. Adjunk hozzá sót és borsot, és a kedvenc fűszereket fűszerekkel.
2. A darált húst jól elkeverjük.
3. A darált húst serpenyőben, forró növényi olajban megsütjük. Ne süssük túl sokat, nehogy kiszáradjon, különben a torta száraz lesz. Ne hozza készenlétbe, tk. akkor is megsül a sütőben.
4. Az ovális lavaszt vágja fel 2-3 darabra, eredeti méretétől függően. Helyezze a sült darált húst az egyes részek szélére, amint az a képen látható. Megszórjuk sajttal.
5. Tekerje a pita kenyeret tekercsbe. Ne hajtsa össze szorosan, hogy ne szakadjon el a lap.
6. A hengerelt pita kenyeret tekerje körbe egy kerek tepsiben.
7. Öntsük a tojást egy tálba, és keverjük össze szilikon kefével.
8. Öntsük a tojásos keveréket a süteményre, és ha szükséges, szórjunk rá sajtreszeléket a tortára.
9. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és küldje el a tortát fél órára sütni. A kész pékárut hidegen és melegen tálalja. Igya egyedül vagy kedvenc mártásaival.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet pita kenyeret készíteni borek hússal.
