Szeretnél megszabadulni ettől a plusz kilótól? Ezután készítsen szénhidrátmentes zöldséglevest húsgombóccal. Különböző típusú diétákhoz alkalmas, javítja az emésztőrendszer munkáját, szép és karcsú lesz. Egy recept azoknak, akik álmodnak arról, hogy mindig formában legyenek.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A zöldséglevesek mindig gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Mindig könnyűek, és hogy az étel kielégítőbb legyen, húst tesznek bele. De a diétás étkezéshez kevesebb zsírtartalmú húst kell választania. Ehhez csirkefilé, diétás nyúl vagy pulykahús alkalmas. Az ilyen levesek minden változatosságukkal kiadósak és ízletesek. Húsleves hiányában főzhet levest zöldséglevessel. De ha van egy kis darált hús, akkor kiadós első fogást is készíthet. Készíts belőle húsgombócot egy gazdagabb, táplálóbb leveshez. A húsgombócok apró húsgolyók, amelyek bármilyen húsból készülnek. Általában olyan ételmaradékokat vagy húsdarabokat használnak, amelyek nem alkalmasak semmilyen ételhez. Akár válogatott is lehet.
A zöldség mindig egészséges étrend. A személyes ízlési preferenciák alapján választhatja őket egy ételhez. Finom levest készíthet káposztából, cukkiniből, padlizsánból, sárgarépából, paradicsomból, paprikából, hagymából, zellerből, tökből és más ételekből. Az egyetlen zöldség kivétel a burgonya. Nem vonatkozik a szénhidrátmentes ételekre és a diétás ételekre. Ezért általában nem szerepel a levesben.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 48 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1 db.
- Cukkini - 1 db.
- Paradicsom - 1 db. nagy
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Édes paprika - 1 db.
- Húsgombóc - 200-300 g
- Só - 1 tk
- Növényi olaj - 1 evőkanál a sütéshez
- Őrölt fekete bors - egy csipet
Hogyan készítsünk szénhidrátmentes zöldséglevest húsgombóccal lépésről lépésre:
1. Készítse elő az összes zöldséget. Mossuk meg és vágjuk kockákra. Hámozni kell a hagymát és a sárgarépát, először hámozzuk meg. Távolítsa el a keserűséget a padlizsánból. Ehhez szórja meg az apróra vágott zöldséget sóval, és hagyja fél órát. Amikor cseppek jelennek meg, öblítse le őket folyó víz alatt. Válasszon fiatal cukkinit, ha a zöldség megérett, majd hámozza meg a kemény héjától, és távolítsa el a lágy magokat. Távolítsa el a magokat és a válaszfalakat a paprikából. Válasszon sűrű paradicsomot, hogy megőrizze alakját főzés. A lágy gyümölcsök felforrnak és pürévé válnak.
2. Egy vajas serpenyőben enyhén megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a paprikát. Bár ha fogyni vagy felesleges kilókat szeretne, jobb zöldségeket azonnal főzni, megkerülve a sütést.
3. A padlizsán cukkinit és a sült zöldségeket mártsa egy serpenyőbe.
4. Tegye az edényt a tűzhelyre és forralja fel. Minimálisra melegítjük, és körülbelül 15 percig főzzük. Ezután mártsuk a húsgombócokat a forrásban lévő levesbe, és melegítsük magasra.
Ez a recept fagyasztott húsgombócokat használ. Hogyan fagyaszthatja őket, megtalálja a receptet a webhelyen. Elkészítésükhöz a húst át kell csavarni a húsdaráló finom rostélyán. Fűszerezzük sóval, borssal, keverjük össze, és formázzunk belőle diónál nem nagyobb golyókat.
5. Főzzük a levest körülbelül 7 percig, majd fűszerezzük sóval és borssal. Helyezze a zöldeket: frissen, fagyasztva vagy szárítva. Bármilyen fűszert hozzáadhat fűszerekkel.
6. Tegye a paradicsomot a levesbe, hagyja 2-3 percig forralni, és kapcsolja ki a tüzet.
7. Hagyja állni 15 percig, és tálalja. Tálaljuk krutonnal vagy krutonnal.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan kell főzni a diétás zöldséglevest húsgombóccal.
