Cékla saláta aszalt szilvával nagyon népszerű étel. De ez a termékkombináció sokak számára már unalmas. A szokásos termékek diverzifikálása érdekében elegendő csak egy hozzávalót hozzáadni, például napraforgómagot.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Tavasszal sokan vitaminhiányban szenvednek, és a szervezet vitamin- és ásványi anyagigénye megnő. Az immunrendszer erősítése, a fertőző és megfázásos ellenállóképesség növelése érdekében egészséges ételeket kell fogyasztania. Ezek közé tartozik a cékla, az aszalt szilva és a napraforgómag. Ezek a termékek olcsók, és minden boltban vagy piacon megvásárolhatók. Néha méltatlanul megfeledkezünk róluk, de hiába!
Egy ilyen saláta nagyon erősíti az immunitást, javítja az erek állapotát, normalizálja a gyomor -bél traktus működését, és egészséges megjelenést kölcsönöz a bőrnek, a hajnak és a körmöknek. Természetesen a saláta egyszerűen pótolhatatlan, és jót tesz a férfiak egészségének. Lehetetlen nem azt mondani, hogy ezek a termékek külön -külön is hasznosak, de együtt, és olajjal fűszerezve is egyszerűen értékes gyógyító raktárnak bizonyulnak. Jól felszívódnak és kiegészítik egymást.
Ez az étel nagyon alacsony kalóriatartalmú, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, böjt napokon általában pótolhatatlan, és bármikor fogyaszthatja. Mindenki örülni fog ennek a receptnek, különösen azoknak, akik böjti napokat szerveznek. A saláta finom, tápláló és egészséges.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 153 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 15 perc az étel szeletelésére, plusz a répa forralása
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Szilva - 8-10 bogyó
- Napraforgómag - 2 evőkanál
- Növényi olaj - salátaöntethez
- Só - 1 tk vagy ízlés szerint
Lépésről-lépésre recept cékla-, aszalt szilva- és magvasalátához:
1. Mossa meg a céklát és kaparja le a bőrét, hogy eltávolítsa a szennyeződést és a port. Sós vízbe tesszük, és körülbelül 2 órán át forraljuk, amíg megpuhul. Zöldséget süthet sütőben is fóliában. Ezután teljesen lehűtjük a gyökérzöldséget. Hosszú ideig hűl, ezért azt tanácsolom, hogy a répát előre, például este főzze meg, hogy legyen ideje éjszakára lehűlni..
2. Mossa meg az aszalt szilvát. Ha a bogyók sűrűek, akkor töltse fel őket meleg vízzel, hogy lágyak legyenek. Ha gödrök vannak, távolítsa el őket. A bogyókat csíkokra vagy kockákra vágjuk.
3. A magokat tiszta, száraz serpenyőben körülbelül 3 percig sütjük, hogy enyhén aranybarnák legyenek. Vigyázzon rájuk, nehogy megégjenek.
4. Tegye az összes ételt egy mély edénybe, ízesítse növényi olajjal, és ízesítse egy kis csipet sóval.
5. Főzés után tálalja a salátát. Tálalhatja önmagában vagy bármilyen köret mellé, például zabkását és húspecsenyét.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet sós salátát készíteni magvakból és répából.
[média =
