A legegyszerűbb és akár mondhatni az alapvető recept saláta répa, alma és aszalt szilva. Ha ezt alapul vesszük, kísérletezhet különféle összetevők és összetevők hozzáadásával, így köretként szolgálhat a húshoz vagy remek desszertként.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A céklát méltán nevezik természetes természetes gyógyítónak. A zöldség nagyon finom és rendkívül egészséges. Gazdag P- és B -vitaminban, betainban és ásványi anyagokban. Az anyagcsere felgyorsítására, a gyomor -bél traktus működésének javítására és az immunrendszer erősítésére szolgál.
Az aszalt szilva természetes forrás - természetes vas - vas. Vitaminhiány esetén a gyógyszertári vitaminok helyett fogyasszon napi 5-6 db-ot. bogyók. Száraz formában a termék nem veszíti el a vitaminokat és a hasznos tulajdonságokat. Ezért az aszalt szilva használatával a szervezet rostot, pektint, A-, P-, C- és B -vitamint, valamint ásványi anyagokat kap.
Nem kell beszélni az alma előnyeiről. Gyógyító tulajdonságai miatt a természetes almaleves az első, amelyet a csecsemők kiegészítő ételeibe vezetnek be. Mondanom sem kell, hogy ezt a három terméket salátának használva egyszerűen feltöltöd a tested egy igazi vitamin "bombával".
- Kalóriatartalom 100 g - 105 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 10 perc a főzéshez, plusz a főzéshez és a répa hűtéséhez szükséges idő
Hozzávalók:
- Cékla - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Aszalt szilva - 100 g
- Növényi olaj - öltözködéshez
- Só - csipetnyi
Cékla, alma és aszalt szilva saláta főzése:
1. Alaposan mossa meg a céklát, távolítsa el a talajt és forralja fel, ha úgy dönt, hogy salátát készít főtt termékkel. Semmilyen körülmények között ne tisztítsa. A héjában lévő termék teljesen megőrzi az összes vitamint és ásványi anyagot, és édesebb lesz. Forralás közben ne sózza meg a céklát, és ne fedje le az edényt. Ha azt szeretné, hogy a zöldség megőrizze színét főzés után, és ne fakuljon, akkor feltétlenül adjon hozzá savakat (1 tk citromsavat vagy ecetet) az edényhez vízzel. Ha sütni akarja a céklát, akkor azt hámozás nélkül tegye meg. Fóliában körülbelül egy órán keresztül sül. Mint ilyen, a zöldség ideális salátákhoz.
Ezután a céklát szobahőmérsékletre hűtjük, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Bár a vágási módszer tökéletes, nem fontos, és a gyökérzöldséget kockákra vághatja, vagy durvára reszelheti.
2. Mossa meg és szárítsa meg az almát. Távolítsa el a magot egy speciális késsel, és vágja a pépet ugyanolyan csíkokra vagy kockákra (vagy rostélyra), és adja hozzá a répához.
3. Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 5 percig. Így puha és lédús lesz, nem száraz. Ezután törölje le papírtörlővel és vágja csíkokra. Egy salátástálba küldjük az összes termékkel, felöntjük olajjal, ízlés szerint csipet sóval ízesítjük és összekeverjük.
4. Az elkészített salátát önállóan vagy a főétel kiegészítéseként tálalja az asztalhoz. Ezenkívül itt mindenféle összetevőt hozzáadhat, amely nem szerepel a receptben, és különféle önteteket használhat. Ezután a saláta új módon nyílik meg.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet vitaminos salátát készíteni répából, almából, aszalt szilvából és dióból.
