Tálalja a javasolt snacket. Biztos vagyok benne, hogy először mindenki zavartan fog rá nézni. De az első próbálkozás után a finom finomságokat örömmel fogják élvezni. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
A Nikolashka hideg snack, amely egy félkör alakú citromszelet, külön meghintve porcukorral és finomra őrölt kávéval. Ez az opció klasszikusnak tekinthető. Számos módja van azonban a snack elkészítésére. Például megszórhat egy szelet citromot porcukor és kávé homogén keverékével. Ezenkívül cukor és kávé helyett használhat fekete vagy vörös kaviárt, vagy csokoládéforgácsot kávé helyett. A savanyú, édes és keserű előételeket általában erős italokkal fogyasztják. A kísérő italok konyak, whisky, rum, vodka … A citromnak azonban nagyon éles íze van, amely eltömíti a jó konyak finom választékát. Ennek ellenére hazánkban stabil hagyománya van a konyak citrommal való evésének. Ezért ezekre a célokra gyakran citromot használnak saját formájában vagy Nikolashka snack -et.
Úgy gondolják, hogy a snack neve I. Miklós császár nevéből származik, aki nagyon szerette. A legenda szerint I. Miklós nagyon erős francia konyakot kóstolt, és citromszelettel megharapta. Ezt követően, amelyet többször is rágcsált a citrommal készült konyakon, így Nikolashka feltalálásának tulajdonítják. Azóta a citrommal erős alkoholtartalmú italok lefoglalásának folyamata a mai napig fennmaradt.
Nézze meg, hogyan lehet citromot készíteni csokoládéval.
- Kalóriatartalom 100 g - 89 kcal.
- Adagok - 0, 5 db.
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Citrom - 0,5 db.
- Cukor - 1 tk
- Finoman őrölt kávé - 1 tk
Lépésről lépésre Nikolashka snackjének elkészítése citromból kávéval, recept fotóval:
1. Mossa meg a citromot folyó forró víz alatt. Mivel az eladók gyakran paraffinnal kenik meg a gyümölcsöt, ami meghosszabbítja az eltarthatóságot. És csak forró vízzel mossa le. Ezután szárítsa meg a citromot papírtörlővel, és vágja 3-4 mm-es vékony karikákra.
2. Vágja félbe a citromszeleteket, és helyezze a félkarikákat egy tányérra vagy deszkára.
3. A citromkarikákat megszórjuk cukorral vagy porcukorral.
4. Ezután szórja meg a citromot finomra őrölt kávéval. Szórhat cukrot egy lapos csészealjra is, amelyre citromszeleteket tehet, és megszórhatja őrölt kávéval.
5. Tálaljuk az előételeket Nikolashka citrommal és kávéval az asztalhoz az erős italokhoz.
Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan készíthet citromos snacket Nikolashka szeszes italokkal.
