Ha a vendégek a küszöbön állnak, és nincs mit felszolgálni a teához, akkor a gyors borítékok lekvárral segítenek. Még soha nem kóstolt ilyen finom süteményeket! Lépésről lépésre recept fotókkal.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó receptek
Minden háziasszonynak van egy receptje, amely segít neki olyan helyzetekben, amikor rövid időn belül valami finomat kell főznie és felszolgálnia. A gyors sütik "Borítékok lekvárral" receptje éppen ilyen életmentő lehet. Személy szerint többször is segített. Ennek a sütésnek a tésztája néhány perc alatt elkészül, a leggyakoribb termékek (liszt, tej, vaj, tojás) kellenek hozzá, a sütemények pedig olyan étvágygerjesztőek és ropogósak! Ha egy üveg lekvár maradt a házban, amelyet nem lehet befejezni, akkor biztonságosan használhatja ezeket a süteményeket. A javasolt termékekből egy egész hegy süteményt kapunk, így a vendégek és a család is elégedett lesz!
- Kalóriatartalom 100 g -on - 300 kcal kcal.
- Adagolás tartályonként - 5
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 350 g
- Sütőpor - 1 tk.
- Tej - 125 ml
- Tojássárgája - 1 db.
- Olaj - 50 g
- Lekvár a töltelékhez
Borítékok főzése lépésről lépésre lekváros gyors kekszekkel
1. Először öntsük a tejet egy serpenyőbe, és melegítsük fel egy lámpán. Öntsünk vajat meleg tejbe, és forralás nélkül hagyjuk feloldódni.
2. A tojássárgáját elküldjük a tej-olaj keverékhez, és habverővel mindent összekeverünk.
3. Szitáljuk ki a búzalisztet, keverjük össze sütőporral és öntsük egy serpenyőbe. Gyúrjunk egy elég sűrű tésztát.
4. A tészta alapos összegyúrása után csomagolja be fóliával, és küldje a hűtőbe 30 percre.
5. Vágja le a tészta egy részét, és tekerje vékony téglalap alakú réteggé. Minél vékonyabbra nyújtjuk a tésztát, annál ropogósabbak lesznek a sütik. A tésztát késsel kis négyzetekre vágjuk, körülbelül 5x5 centiméteresre. Ez a sütik alapja.
6. Tegyen egy teáskanál lekvárt minden négyzet közepére. Szilvát választottam. A töltelékhez bármilyen lekvárt, sűrű lekvárt vagy lekvárt vihetünk, vagy akár főtt sűrített tejet is! Minden a vágyától függ.
7. Sütiket formázunk: minden négyzetnél két ellentétes sarkot összekötünk, és erősen összekapcsoljuk őket. Ha a borítékok sarkai nincsenek megfelelően összekötve, akkor a sütőben, amikor a tészta kelni kezd, fennáll annak a lehetősége, hogy szétesnek, és a borítékok nem működnek.
8. Tegye az előkészített süteményeket egy sütőpapírral borított tepsire. Az ilyen süteményeket nagyon gyorsan sütjük - körülbelül 15 percig 180 fokos hőmérsékleten. Mivel a tésztát meglehetősen vékonyra nyújtjuk, ne tegyük túlzásba a sütést a sütőben, ne hagyjuk megégni. Közben, amíg a süti sül, készítse elő a következő adagot.
9. Nagyon kevés idő telt el, és az asztalon egy egész hegy finom és csinos süti található! Pontosan megfelel a nevének: gyors kekszek!
10. Öntsön teát, és hívjon meg mindenkit az asztalhoz: "Borítékok lekvárral" készen állnak!
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Süti borítékok - egyszerű recept lekvárral
2. Hogyan készítsünk borítékot lekvárral
