Lépésről lépésre recept a kínai káposzta salátához és a rákos rudakhoz: a termékek listája és az egészséges hideg étel elkészítésének szakaszai. Videó receptek.
A pekingi káposzta és rákbot saláta könnyű és finom hideg snack minden napra vagy ünnepi asztalra. Lédúsnak, egészségesnek, táplálónak mondható. Ezen előnyök mellett egy ilyen étel elkészítése is nagyon egyszerű. A leghosszabb a tojás forrása. A többi pedig az összetevők gyors vágása.
Jó minőségű kínai káposzta, ropogós, világoszöld, idegen szagoktól mentes. Levele sérülés és páralecsapódás nélkül.
A rákpálcákat ideális esetben le kell hűteni. Ebben a formában a leglédúsabbak és aromásabbak. Fagyasztva is beveheti, de csak egyszer. Ismételt fagyasztás után jégdarabok láthatók a csomagolásban. A termék kiszárad, kellemetlen ízű és szagú lehet.
A pekingi káposztasaláta és a rákpálca receptjének tartalmaznia kell édes kukorica konzervet és kemény tojást. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően az íz gazdag és sokrétű lesz.
Öntetként majonézt vagy cukrozatlan joghurtot használunk. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót és fekete borsot.
Az alábbiakban egy recept található a kínai káposzta saláta és a rák rudak fotójával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 79 kcal.
- Adagok - 6
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Pekingi káposzta - 300 g
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Rák botok - 200 g
- Majonéz - 2-3 evőkanál
- Só és bors ízlés szerint
- Tojás - 2-3 db.
A kínai káposztasaláta és rákpálcikák elkészítése lépésről lépésre
1. Mielőtt elkészítené a salátát kínai káposztából és rákpálcikából, készítse elő az összetevőket. A tojásokat keményre főzzük, gyorsan lehűtjük jeges vízben, megszárítjuk, megtisztítjuk és apró kockákra őröljük. A konzerv kukoricából lecsepegtetjük a szirupot, és hozzáadjuk a salátástálhoz.
2. Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja nagy darabokra.
3. A kínai káposzta fejét oszd ketté. Vágjon minden részt 2-3-szor, majd vékony csíkokra vágja.
4. A majonézt összekeverjük sóval és borssal, majd fűszerezzük a salátát. Keverjük össze alaposan.
5. Kész a frissítő és finom saláta kínai káposztából és rákbotokból! Tálaljuk az asztalhoz adagokban, vagy egy közös edényen lehűtve.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. pekingi káposzta saláta rákpálcikával
2. Hogyan készítsünk kínai káposztasalátát rákpálcikával
