Mediterrán zöld saláta spárga babbal és szardínia

Tartalomjegyzék:

Mediterrán zöld saláta spárga babbal és szardínia
Mediterrán zöld saláta spárga babbal és szardínia
Anonim

Lépésről lépésre recept egy fotóval, amely egy mediterrán zöldsaláta készítéséről spárgababot és szardínia. Tápláló saláta és alacsony kalóriatartalom. Videó recept.

Kész mediterrán zöldsaláta spárgababbal és szardínia
Kész mediterrán zöldsaláta spárgababbal és szardínia

A mediterrán zöldsaláta spárgababokkal és szardíniakkal könnyű, étvágygerjesztő, ízletes, szokatlan és egyedi pikáns. Nem is kell hozzá eredeti benzinkút. ízesítheti az ételt halkonzervekkel. Ennek köszönhetően a saláta alacsony kalóriatartalmú. Pontosan ez az az étel, ahol az egyszerű hozzávalók kombinációja kiváló eredményt ad, a fűszeres öntet pedig felejthetetlenné teszi az ízét.

Ezenkívül összetételében a saláta nagy mennyiségű zöldet tartalmaz, és ennek megfelelően hatalmas vitaminkészletben gazdag. Ezenkívül az étel rostban gazdag, ami segít eltávolítani a méreganyagokat és toxinokat a szervezetből. Az étel másik vitathatatlan előnye, hogy szó szerint 15 perc alatt elkészíthető. Ezért nem kell sok erőfeszítést költenie. A receptben használt termékek pedig egyszerűek és megfizethetőek. Egy ilyen gyors saláta kiválóan kiegészíti a családi vacsorát, ebédet és reggelit. Egyél ízletesen, és éld ki a legtöbbet az ételek előnyeiből és élvezetéből.

Lásd még, hogyan kell zöld omlett salátát készíteni.

  • Kalóriatartalom 100 g -on - 85 kcal.
  • Adagok - 2
  • Főzési idő - 15 perc
Kép
Kép

Hozzávalók:

  • Fehér káposzta - 200 g
  • Spárgabab - 150 g
  • Szardínia olajban vagy saját levében - 1 doboz (180 g)
  • Uborka - 1 db.
  • Só - 1 tk vagy ízlés szerint
  • Petrezselyem - kis csokor
  • Zöld hagyma - néhány toll
  • Növényi olaj - öltözködéshez

Lépésről lépésre a mediterrán zöldsaláta elkészítése spárgababbal és szardínia, recept fotó:

Apróra vágott káposzta
Apróra vágott káposzta

1. Fehér káposztafejből vágja le a szükséges mennyiséget, amelyet meg kell mosni, papírtörlővel szárítani és finomra aprítani.

Az uborkát felszeleteljük
Az uborkát felszeleteljük

2. Mossa meg az uborkát, szárítsa meg, vágja le mindkét végét, és vágja vékony negyedgyűrűkbe vagy bármilyen más alkalmas formába.

Főtt spárga
Főtt spárga

3. A spárgababot folyó hideg víz alatt mossa meg. Mártsuk a hüvelyeket egy edénybe forrásban lévő sós vízbe, hogy teljesen elmerüljenek. Ismét forraljuk fel a vizet, és állítsuk alacsonyra a hőt. 5 percig főzzük a babot, és szitára borítjuk, hogy lefolyjon a víz. Hűtsük le a babot szobahőmérsékletre. Hogy időt takarítson meg a saláta elkészítésén, a spárgát jó előre elkészítheti.

Spárga darabokra vágva
Spárga darabokra vágva

4. A főtt spárga mindkét oldalán levágjuk a végeit, és mérettől függően 3-4 darabra vágjuk.

apróra vágott zöldhagymát
apróra vágott zöldhagymát

5. A zöldhagymát és a petrezselymet megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apróra vágjuk.

A szardínia felkarikázva
A szardínia felkarikázva

6. Vegye ki a szardínit az üvegből és vágja szeletekre.

Az ételeket egy tálba halmozzák, és mártással fűszerezik
Az ételeket egy tálba halmozzák, és mártással fűszerezik

7. Tegyen minden ételt egy mély tálba. Ízesítse őket ízlés szerint sóval, és töltse fel növényi olajjal. Bár, ha szeretné, fűszerezheti a salátát olajjal vagy gyümölcslével, amelyben halkonzervek voltak.

Kész mediterrán zöldsaláta spárgababbal és szardínia
Kész mediterrán zöldsaláta spárgababbal és szardínia

8. Dobja fel a mediterrán zöldsalátát a spárgababdal és a szardíniakkal, hűtse le a hűtőszekrényben 15 percig, és tálalja. Egy ilyen étel teljes önellátó, tápláló és alacsony kalóriatartalmú vacsorává válhat. Különösen egy ilyen saláta vonzó lesz a női felére.

Tekintse meg a videó receptjét is arról, hogyan lehet spárgababsalátát készíteni rákpálcikával.

Ajánlott: