Lépésről-lépésre recept a túróhoz és a csokoládétortához: az összetevők listája és a finom túrós zsemle készítésének technológiája. Videó receptek.
A csokoládé túrós muffin kétféle tésztából készült finom sütemény, kakaóval és túróval. E két termék kombinációja népszerű és nagyon sikeres. Érdekes íze mellett az étel rendkívül hasznos is. Felvehető a gyermekmenübe, és akár az ünnepi asztalra is kerülhet desszertként.
A csokoládé -túrós sütemények ezen receptje szerint rakott sütőt is süthet sütőben vagy lassú tűzhelyen.
A túrótömeg többnyire töltelékként hat, mert mennyisége csekély. Az alap csokoládé tészta. Ha több túrót szeretne, akkor kétszer annyi összetevőt veszünk fel ehhez a keverékhez.
Az alábbiakban egy túrós-csokoládétorta részletes receptjét mutatjuk be a fényképen a lépésről lépésre történő főzési folyamatról.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 279 kcal.
- Adagok - 8
- Főzési idő - 50 perc
Hozzávalók:
- Tojás - 4 db.
- Cukor - 300 g
- Tejföl 15% - 250 ml
- Kakaó - 2 evőkanál
- Liszt - 160 g
- Vaj - 40 g
- Sütő tészta - 1 tk
- Só - 4 g
- Túró - 50 g
- Vaníliás cukor - 10 g
- Búzadara - 30 g
Csokoládés túrós sütemények előkészítése lépésről lépésre
1. A csokis-túrós sütemények elkészítése előtt vegye ki a vajat a hűtőből, és hagyja 30-40 percig, hogy megpuhuljon. Ezután összekeverjük kakaóval, 2 tojással, 200 g cukorral és 200 ml tejföllel.
2. Habverővel simára keverjük a hozzávalókat.
3. A lisztet átszitálja, hogy oxigénnel telítse és szellősebb legyen. Keverjük össze sütőporral, és adjuk hozzá a csokoládé keverékhez. A sűrű tésztát összegyúrjuk.
4. Külön edényben keverje össze a túrót, 2 tojást, 100 g cukrot, vaníliás cukrot, 50 ml tejfölt és a búzadarát.
5. Kényelmes a túrótésztát villával keverni.
6. Kenje meg a kiválasztott sütőformákat vajjal vagy finomított napraforgóolajjal. Félig megtöltjük őket csokitésztával.
7. Tegye a túrós masszát az első réteg tetejére és egyengesse ki.
8. Betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre.
9. Ha kész, vegye ki, hagyja az asztalon, amíg teljesen le nem hűl. Kivesszük a formákból, tálra tesszük, és megszórjuk porcukorral.
10. Kész az ízletes és egészséges csokoládé-túrós torta! Forró teával vagy kávéval tálaljuk. A gyerekek imádják enni ezt a desszertet gyümölcslével vagy tejjel.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Csokis muffin túrós töltelékkel
2. Csokis muffin túróval
