Nem kell a speciális berendezések tulajdonosának lenni ahhoz, hogy finom és ízletes csirkeszárnyakat főzzön. Elmondom, hogyan kell elkészíteni egy igazi kulináris remekművet, minden további erőfeszítés nélkül.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A csirkeszárny elkészítése teljesen egyszerű. Itt fontos eldönteni a mártást, a fűszereket és a pácot. Bár mintha ezt az étvágygerjesztő terméket nem készítették volna el, sokan szeretik, és mindig nagy örömmel viszik őket egy étkezésre. Végül is a csirkeszárnyak remek ízűek, megfizethető áron, egyszerű elkészítéssel … Mindez sok háziasszony kedvenc termékévé teszi őket. És azok, akik azt hiszik, hogy csak egy közönséges családi étkezéshez szolgálnak szárnyakkal, tévednek. Igényesek lesznek egy ünnepélyes lakomán, egy sörpartin és egy pikniken. És ennek a terméknek a fő ütőkártyája az előkészítés gyorsasága. Általában ennek a terméknek csak egy előnye van, amiről nincs értelme beszélni. Jobb egyszer főzni, és meggyőződni róla.
Az én receptem szárnyak készítésére általában leegyszerűsíti a szakács munkáját, amennyire csak lehetséges, és diétássá teszi az ételt. Végül is a szárnyakat sehol máshol nem készítik el, csak egy sütőlapon. Gyengédnek és lédúsnak bizonyulnak, a hús csak a szájban olvad - lehetetlen elszakadni tőlük. Tanácsot szeretnék adni a szárnyak ízletesebbé tételéhez, legalább 40 percet kell tölteniük a pácban. Ez nem csak erre a termékre vonatkozik, hanem mindenféle húsra és halra is.
- Kalóriatartalom 100 g - 210 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 40 perc sütéshez, 1 óra pácoláshoz
Hozzávalók:
- Csirkeszárny - 10 db.
- Majonéz - 5 evőkanál
- Mustár - 2 tk
- Fűszerezés "Curry" - 1 tk. (nincs dia)
- Őrölt szerecsendió - 0,5 tk
- Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Sütőben sült csirke curry szárnyak főzése
1. Készítse elő a pácot. Ehhez keverje össze a majonézt, a mustárt, a curryt, a szerecsendiót, a sót és a borsot egy edényben.
2. A mártást jól keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletesen eloszolhassanak.
3. Mossa le a szárnyakat folyó víz alatt. Ha maradt toll, húzza ki. Ezután teljesen szárítsa meg őket papírtörlővel. Tedd egy mély edénybe, töltsd meg páccal és jól keverd össze. Ezt a legkényelmesebb kézzel csinálni. Hagyja őket pihenni a hűtőben körülbelül 1 órát, hogy jól pácolódjanak.
4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és elrendezzük a szárnyakat.
5. Melegítse elő a sütőt 200 fokra, és küldje őket 40 percre aranybarnára sütni. A kész ételt zöldségekkel, rizzsel vagy burgonyával tálalhatja. Ezenkívül ízlés szerint bármilyen mártást elkészíthet, például fokhagymát.
Tekintse meg a videó receptjét is a ropogós csirkeszárnyak főzéséről:
