A fagylalt olyan édesség, amit abszolút mindenki szeret. Lehet csokoládé, vanília, krémes stb. A szokásos értelemben általában hideg van. Sütve azonban még jobban ízlik. Ezenkívül ez egy meglehetősen szokatlan desszert.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A fagylalt olyan finomság, amelyet sokan hozzászoktunk a forró nyári napon. Ez az édes krémes napfény gyengédségére int. Általában gyümölcsökkel, diófélékkel, gyümölcsökkel, lekvárokkal stb. De ebben a felülvizsgálatban szeretném megosztani a sült fagylalt receptjét. Első pillantásra az étel meglehetősen szokatlannak és furcsának tűnik, de nagyon finom. Sundae pelyhekkel megsütjük, óvatosan egy forró serpenyőbe tesszük, ahol a vaj csendesen ropog, és kis lángon megsütjük.
A szokatlan desszert ilyen csodálatos receptjét a kínai és a japán konyha mutatta be nekünk. Egyébként ugyanazon recept szerint teljesen kedvenc fagylaltot főzhet: csokoládét, karamellt, vaníliát stb. A házi készítésű fagylalt is alkalmas erre a célra. Bármilyen sült fagylalt nem lesz rosszabb, mint a hagyományos hideg. Különleges íze és váratlan gyengédsége van. Lepje meg családját és barátait, és készítsen egy ilyen szokatlan finomságot. Biztosan tetszeni fog nekik!
- Kalóriatartalom 100 g -on - 245 kcal.
- Adagok - 2
- Főzési idő - 5 perc
Hozzávalók:
- Fagylalt fagylalt - 100 g
- Kukoricapehely - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 50 g sütéshez
Hogyan készítsünk sült fagylaltot
1. A tojást verjük egy mély tálba, és öntsünk kukoricapelyhet egy lapos tányérba. A kukoricapelyhet fagylalt kenyérhez szokták használni. De ehelyett használhat őrölt kekszet, napraforgómagot, szezámmagot, zabpelyhet stb.
2. A tojásokat villával megduzzasztjuk, amíg homogén állagúvá nem válik. Nem kell mixerrel felverni őket, szükséges, hogy csak keverjük.
3. Ezen a ponton vágja a fagylaltot körülbelül 1,5-2 cm vastagságú karikákra. A fagylaltot a legkényelmesebb csövekben használni, de a fagylaltot darabokra vágva pálcikán vagy egy pohár. Ekkor mindent nagyon gyorsan meg kell tenni. A fagylalt egy részét mártsa a tojásos folyadékba.
4. Többször fordítsd meg úgy, hogy minden oldalról tojásos tészta borítsa.
5. Vigye át a gabonatálcára.
6. Megszórjuk a fagylaltot a pelyhekkel, hogy jól tapadjanak rajta. Helyezze a fagylaltot deszkára, és küldje fagyasztani a fagyasztóba 5-10 percre. Mivel ezekből az eljárásokból egy kicsit megolvad.
7. Addigra tegyünk vajat a serpenyőbe, és jól melegítsük fel.
8. Amikor a serpenyő forró, a panírozott fagylaltot egyenesen tegye ki a fagyasztóból.
9. Sütjük mindkét oldalon szó szerint 1 percig közepes lángon, amíg a pelyhek megpirulnak és ropogósak nem lesznek. Tálaljuk a forró fagylaltot közvetlenül a serpenyőből. Díszítse egy menta gallyal, és kezdje el az étkezést.
Tekintse meg a sült fagylalt elkészítésének videó receptjét is.
