Szereted a gyors ételeket? Ezek a szilva- és fahéjas levelek szó szerint 25 perc alatt elkészülnek, feltéve, hogy van kész leveles tészta a fagyasztóban. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videó recept.
Szeretne kedvesét szeretteinek illatos süteményekkel kedveskedni, de nincs ideje sokáig babrálni a tésztával? Ezután vásároljon kész leveles tésztát a szupermarketben, és készítsen házi pékárut. A bolti készlet ideális megoldás ilyen esetekben. Értékes időt és energiát takarít meg. Ma bolti tészták alapján szilvával és fahéjjal puffasztást készítünk. A termékek teljesen egyszerűek és válogatósak, de mindig hihetetlenül ízletesek. Rózsás és illatos fújás lédús gyümölcs töltelékkel … egyszerűen lehetetlen ellenállni egy ilyen finomságnak. Nem hagy közömbösen senkit.
Az ilyen puffadásokat szerintem fel lehet készíteni egy kis ünnepélyes családi nyaralásra. A formázás egyszerű és hatékony, és ez a desszert mindenkinek tetszeni fog. Ezenkívül rövid idő alatt gyorsan feltehet egy csomó lisztes terméket. És folyamatosan kísérletezhet a töltelékkel. A puff nem csak édes lehet, hanem sós snackként is szolgálhat. Például kolbásszal, darált hússal, sajttal, zöldséggel, stb.
Lásd még, hogyan lehet gyorsan pékárut készíteni szilvával.
- Kalóriatartalom 100 g - 428 kcal.
- Adagok - 10
- Főzési idő - 40 perc
Hozzávalók:
- Vásárolt fagyasztott leveles tészta - 300 g
- Szilva - 500 g (fagyasztva a receptben)
- Vaj - a puffanások kenésére
- Cukor - 50 g vagy ízlés szerint
- Liszt - a munkafelület megszórásához
- Őrölt fahéj - 1-2 tk
Lépésről lépésre szilva- és fahéjleves elkészítése, recept fotóval:
1. A tésztát természetesen olvassza ki mikrohullámú sütő használata nélkül. Jobb, ha helyesen, hosszú ideig a hűtőszekrény alsó polcán. Ezután szórja meg liszttel az asztallapot és a sodrófacsapot, és tekerje vékony, legfeljebb 5 mm vastag rétegbe. Vágja a tésztát téglalap alakú darabokra, körülbelül 12x16 cm méretűre.
2. Olvassza ki a szilvát, mikrohullámú sütő használata nélkül is. Ha frissek, mossa le, szárítsa meg papírtörlővel, vágja félbe és távolítsa el a magokat. Helyezze a szilvát a tészta egyik felére, vágott oldalával felfelé, a tészta másik felét hagyja elfordulni.
3. Vágjon késsel több vágást a tészta szabad részébe.
4. A szilvát megszórjuk cukorral és fahéjporral.
5. Fedjük le a szilvát a vágott tészta szabad szélével.
6. Rögzítse jól a tészta széleit, nehogy kiszivárogjon a töltelék. Ahhoz, hogy a puffanások szépnek tűnjenek termékkörben, járjon villával.
7. Helyezze a puffasztókat kis távolságra egymástól egy tepsire.
8. Olvassza fel a vajat a mikrohullámú sütőben, vagy használjon növényi olajat, tejet vagy tojássárgáját. Szilikonkefével kenjük meg vajjal a puffadásokat, hogy sütés után aranybarna héjuk legyen.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és küldjük a szilva- és fahéjlemezeket 15-20 percre sütni. Hűtsük le a kész pékárut, szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk teához.
Tekintse meg a videó receptjét is a szilvafülkék elkészítéséről.
