A táplálkozási szakemberek zabpehelyet javasolnak reggelire. De a reggeli menü változatossága érdekében javaslom narancsos zab palacsinta sütését. Nemcsak ízletes, de kielégítő is. Ezenkívül az étel a diéta alatt fog menni.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A közelmúltban egyre népszerűbb a helyes táplálkozás kérdése a fogyás közben. Nem csak a rendszeres testmozgásból áll, hanem a kiegyensúlyozott étrendből is. És ha minden világos a fizikai aktivitással, akkor sok kérdés merül fel a táplálkozással kapcsolatban. Az ételbevitel szabályai több árnyalatot tartalmaznak, de fontosabb tudni, hogy mi segít az étel diétássá tételében. Egy ilyen példához ma elemezzük a diétás kefir palacsinta receptjét. Ez egy nagyszerű lehetőség a korrekt és kiadós reggelire.
Ahhoz, hogy az ételt diétássá tegye, ki kell zárnia és ki kell cserélnie egyes összetevőket. Például ebben az esetben a cukor helyett mézet használnak, és olajat nem sütnek, hanem közvetlenül a tésztába öntik. És természetesen a közönséges búzaliszt helyett zabpelyhet használnak. Ezenkívül az egészséges fogyás érdekében további konyhai eszközöket kell vásárolnia. Először is, ez egy tapadásmentes serpenyő. Egy másik nagy segítő lesz a multicooker, a dupla kazán és a sütőedények, lehetőleg a szilikon, mert töltés előtt nem kell olajozni. Ehhez a recepthez csak egy jó serpenyőre van szüksége.
- Kalóriatartalom 100 g - 226 kcal.
- Adagok - 15
- Főzési idő - 30 perc
Hozzávalók:
- Alacsony zsírtartalmú klasszikus joghurt - 1 evőkanál.
- Zabpehely - az Art 1/3 -a.
- Tojás - 1 db.
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Méz - 1 evőkanál
- Narancshéj - 1 tk
- Só - csipetnyi
A narancsos zabpehely palacsinta elkészítése lépésről lépésre:
1. A zabpehely felhasználható egészben vagy morzsolt állapotba. Ebben a receptben úgy döntöttem, hogy ledarálom őket. De teheted, ahogy akarod. Tehát egy aprító segítségével verje fel a zabpelyhet apró morzsák állapotába.
2. Tegye a zabpelyhet dagasztótálba.
3. A pelyhekre öntsön szobahőmérsékletű joghurtot, és jól keverje össze.
4. Ezután adjunk hozzá mézet és keverjük össze. Ha sűrű állaga van, először kissé felolvasztja vízfürdőben.
5. Hagyja a zabpelyhet 20 percig, hogy megduzzadjon és megnőjön.
6. Ezután öntsük a narancshéjat a tésztába és keverjük össze.
7. Öntsük bele a tojást, és adjunk hozzá egy csipet sót.
8. Gyúrjuk össze a tésztát, és öntsük bele az olívaolajat. A tésztához hozzáadott olaj lehetővé teszi a palacsinta száraz serpenyőben való sütését, mint a palacsinta. Ismét jól keverje össze az ételt.
9. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre és melegítse fel. Húzza a kezét az aljára, ha erős meleget érez, akkor a felület készen áll. Kanállal kanalazzuk a tésztát, és öntsük a serpenyőbe. Állítsa a hőt közepesre, és addig süssük a palacsintát, amíg lyukak nem jelennek meg a felületen.
10. Ezután fordítsa meg őket, és főzze további körülbelül egy percig, amíg meg nem barnulnak. Vegye ki a kész palacsintát a serpenyőből, és tálalja reggelire tejföllel vagy csak egy csésze friss teával.
Tekintse meg a videó receptjét is a zabpehely palacsinta elkészítéséről.
