Megtanítjuk, hogyan kell gond nélkül főzni egy finom darált húsból és rizsből készült ételt. Lépésről lépésre készült fotók az egyértelműség és a részletes leírás érdekében.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
Bizonyára többször főzött húsgombócot rizzsel, különböző variációkban. Igen, ez az étel jó, bár sokáig tart az elkészítése, de találtunk egy receptet, amelynek íze nagyon hasonló, amelyet közvetlenül a serpenyőben főznek. Mielőtt felajánlottuk volna az ételt olvasóinknak, ellenőriztük, és többször is nagyon finom lett.
A recept fő összetevője a rizs. De helyettesíthető bulgurral, kuszkusszal és még árpával is. Az eredmény minden alkalommal kiváló lesz. A lédús paradicsomszósz, a finom darált hús és a zöldségek minden gabonafélét kiegészítenek.
Nyáron, amikor rengeteg zöldség van a polcokon, próbálja meg elkészíteni egy ilyen ételt friss paprika, paradicsom és zeller hozzáadásával. Télen a friss paradicsom helyett használjon paradicsomot saját levében vagy paradicsompürében, és a paprikát fagyasztva is hozzáadhatja.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 213 kcal.
- Adagok - 5 főre
- Főzési idő - 35 perc
Hozzávalók:
- Darált hús - 400 g
- Paradicsompüré - 2 evőkanál l.
- Húsleves - 400 ml
- Édes paprika - 200 g
- Paradicsom - 2-3 db.
- Hagyma - 70 g
- Zöld hagyma - 50 g
- Rizs - 1 evőkanál.
Lépésről lépésre főzzük rizst darált hússal és zöldségekkel egy serpenyőben
1. Azonnal helyezze a rizst főni. És víz helyett használjon húslevest. Hagyjon 100 ml húslevest darált hús főzéséhez. Darált hús főzése. Melegítse fel a növényi olajat, és a kezével "vágja le a darált húst" egy serpenyőbe, csak ne egyszerre. Várja meg, amíg megragad, keverje meg, és nyomja a szélére. Adja hozzá a következő adag darált húst. Ily módon a darált húst külön szemekre osztják.
2. Amikor az összes darált húst megragadta, adjunk hozzá kockára vágott hagymát, paradicsomot és paprikát. 7 percig pirítjuk.
3. Sózza és borsozza a serpenyő tartalmát. Adjunk hozzá húslevest (csirke, hús, zöldség) és paradicsompürét.
4. Mindent alaposan keverjünk össze és pároljuk 5 percig alacsony lángon.
5. Hozzáadjuk a főtt rizst, és jól összekeverjük. Pörkölheti az edényt úgy, hogy a mártás egy része elpárologjon, ez körülbelül 15 percet vesz igénybe.
6. A kész rizs darált hússal jó melegen és hidegen. Jó étvágyat kívánunk.
Nézze meg a videó receptjét is:
Rizs darált hússal és zöldségekkel paradicsomszószban
