Táplálkozási szabályok a fogyás elkerülésére. A leghatékonyabb diéták, amelyek fokozatos fogyáshoz vezetnek éhségrohamok nélkül, TOP-4.
A hatékony szelíd étrend olyan táplálkozási rendszer, amely fokozatos fogyáshoz vezet, amikor egy személy nem érzi az éhségrohamokat, és hosszú ideig tervezték. A diéta során nemcsak a fogyás következik be, hanem az általános felépülés is. Annak érdekében, hogy a fogyás ne járjon stresszel a szervezet számára, a legszelídebb étrendek TOP-4-ét kínáljuk.
Hatékony kímélő étrend Pevzner szerint
A "takarékos étrend" fogalmát Manuil Pevzner, a moszkvai Táplálkozási Intézet és a szovjet gasztroenterológia alapítója vezette be. Bizonyos betegségekben szenvedők számára külön menüket fejlesztett ki, amelyeket "táblázatoknak" neveztek. Ezen a listán a túlevés vagy más patológiák miatti elhízásban szenvedők menüje a 8.
A Pevzner diétával a napi táplálékbevitel energiaértéke 1800-2000 kcal. A normál súlyú személyre vonatkozó 2200-2500 kcal normával az étrendi korlátozások nem tűnnek szigorúnak, így az éhség szinte nem érezhető.
A fogyás szelíd étrendjének sajátossága a szénhidrát- és sós ételek, állati zsírok korlátozása. A termékeket forraljuk vagy pároljuk. A napi folyadékmennyiség 1-1,5 liter.
A hatékony Pevzner diéta által a fogyás érdekében megengedett élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:
- Halhús … Naponta legfeljebb 150 g -ot fogyaszthat. Pulykahús, nyúl- és csirkehús, marhahús megengedett. Válasszon alacsony zsírtartalmú fajtákat: szürke tőkehal, pollock, csuka. A főzési módszerre gondolva előnyben részesítse a hőkezelést kettős kazánban, párolást.
- Kenyér, liszttermékek … Megengedett kenyér rozsból, teljes kiőrlésű lisztből, korpából készült termékekből.
- Tojás … Naponta legfeljebb 1-2 tojás megengedett omlett vagy lágyan főtt formában.
- Tejtermék … Bármilyen alacsony zsírtartalmú tejtermék megengedett. A kivétel a sajt, mivel meglehetősen magas kalóriatartalmú étel.
- Zöldségek … Bármilyen mennyiségben megengedett. Néhányat nyersen kell fogyasztani (retek, paradicsom, sárgarépa, saláta, uborka). A cukkini kaviár, a savanyú káposzta és a meleg snack nem ajánlott.
- Zabkása … Az étrend megengedi az alacsony kalóriatartalmú, glutént nem tartalmazó gabonaféléket (yachka, hajdina, árpa). Ha evéskor a zabkása a fő étel, ne egyen lisztet hozzá.
- Gyümölcsök … Az édes gyümölcsök (füge, banán, szőlő, őszibarack) nem tartoznak ide. Az emésztés serkentése érdekében savanyú és édes -savanyú ételeket adnak az étrendhez.
- Édes … Alacsony kalóriatartalmú desszertek hozzáadott édesítőszerekkel megengedettek.
- Italok … A gyümölcsitalokat, kompótokat, teát, kávét cukor nélkül isszák, vízzel félig hígítva.
Amit nem lehet enni a Pevzner diéta során:
- friss búza kenyér, péksütemények;
- magas kalóriatartalmú édességek;
- szóda, alkohol;
- fűszerek, amelyek serkentik az étvágyat;
- zsíros hús, hal;
- füstölt termékek;
- zsíros túró, sajttorta, sajtok.
Néha rizs, zabpehely, búzadara, burgonya, bab vagy borsó elfogadható.
A 8. táblázat tartalmazza a napi 4 étkezést. A kíméletes étrend hozzávetőleges menüje így néz ki:
- Reggeli - alacsony zsírtartalmú joghurt, gőz omlett, tea vagy kávé.
- Második reggeli - gyümölcsök.
- Ebéd - borscht zöldséglevesben, borjúszelet, friss saláta só nélkül, citromlével ízesítve.
- Délutáni snack - alacsony zsírtartalmú túró bogyós gyümölcsökkel.
- Pár órával lefekvés előtt ihat egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt.
A Pevzner diéta 2-3 hónap alatt segít megszabadulni 5-8 kg túlsúlytól, feltéve, hogy minden ajánlást betartanak.
Hatékony és gyengéd hajdina diéta 14 napig
A hajdina diéta szigorú szabályairól ismert. Ez a leghatékonyabb étrend 7 napig, amely során ajánlott csak párolt hajdina enni só nélkül.
De van egy takarékos étrend is, míg a diéta 2 hétig tart. Az étrendhez alacsony zsírtartalmú kefir, joghurt, méz, aszalt gyümölcs, diétás hús vagy hal, zöldség, gyümölcslé kerül. Az étrend könnyen tolerálható, és nem okoz jelentős kárt a szervezetben.
Más típusú étrendekkel összehasonlítva a hajdina hatékonynak és kíméletesnek tekinthető, mivel a gabonafélék nagyszámú hasznos vegyületet tartalmaznak. Megakadályozzák a test kimerülését és helyreállítják az erőt.
A hajdina összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek több időt és energiát igényelnek a szervezet megemésztéséhez. A kapott kalóriákat nem tárolják zsírként. Fokozatosan, a táplálkozás hiánya miatt a bőr alatti zsír energiává alakul.
A diéta első néhány napjában a hatás nem feltűnő a megfelelő szénhidrátbevitel miatt. Ezután a zsírlerakódások elkezdenek távozni, mivel az ételek teljes kalóriatartalma csökken, és eléri a napi 1500 kcal -t.
Az engedélyezett élelmiszereket, nevezetesen a zöldségeket, a húst, a halat, párolni, főzni vagy párolni kell. Ezt a diétát 2 hétig be kell tartani. Ezután óvatosan kiléphet az étrendből tojás, növényi olaj, gyümölcs hozzáadásával. Az eredmények megszilárdítása érdekében továbbra is tartsák be az egészséges táplálkozást, csökkentve a szénhidrátok és zsírok mennyiségét.
A hajdina diéta alatt 14 napig tiltott ételek a következők:
- édességek, kenyér, liszttermékek;
- zsíros hús, hal;
- tojás;
- magas keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, sárgarépa, cékla);
- édes gyümölcsök (őszibarack, sárgabarack, banán, szőlő, füge), szárított gyümölcsök;
- diófélék;
- növényi és állati zsírok, olajok;
- magas kalóriatartalmú mártások, majonéz;
- szénsavas és alkoholos italok;
- füstölt, sós, sült ételek.
Javasoljuk, hogy részlegesen, napi 4-5 alkalommal, kis adagokban fogyasszon. Minta menü hajdina étrenden:
- Reggeli - párolt hajdina, kávé cukor nélkül.
- Második reggeli - egy pohár kefir, szárított gyümölcs.
- Ebéd - hajdina, tea.
- Délutáni snack - cukrozatlan gyümölcs vagy zöldség, egy pohár paradicsomlé.
- Vacsora - hajdina, hal vagy hús, tea.
Fontos! Nem tarthatja be a hajdina étrendet 14 napnál tovább, mivel kimeríti a szervezetet.
