Javaslom egy hagyományos húsvéti desszert elkészítését, új csokoládé ízzel. Ügyeljen arra, hogy ilyen finom csemegét készítsen ünnepi húsvéti asztalához. Minden vendég és háztartási tag biztosan elégedett lesz.
A recept tartalma:
- Hozzávalók
- Főzés lépésről lépésre
- Videó recept
A hagyományos húsvéti csemegék a húsvéti sütemények és a húsvét. A húsvéti süteményeket vajas tésztából sütik, a húsvétot pedig túróból készítik. Ebben az áttekintésben megvizsgáljuk a finom recept egy második receptjét, amely nélkül egyetlen húsvéti ünnepi asztal sem képes.
Előkészítéséhez jobb, ha kiváló minőségű, rusztikus termékeket használ. Ha a túrót megvásárolják és zsírmentes, akkor nem lehet omlós. Ezután zsíros tejfölt kell vásárolnia, vagy tejszínnel kell helyettesítenie. Csokoládéhoz használhat sötét csokoládét vagy kakaóport. A további összetevők általában mazsola, de ezeket mindenféle kiegészítő termékkel helyettesítik, például kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel, bogyókkal, aszalt gyümölcsökkel, bogyókkal és gyümölcsökkel. A húsvéti túrót általában különleges pogácsában készítik. Egy alternatíva azonban használható. Rendes reszelő vagy finom szita jól működik.
Kiderül, hogy a húsvéti túró szokatlanul ízletes és gyengéd. Tökéletesen megőrzi alakját, eredeti és szokatlan. Biztosan ott van a húsvéti ünnepi asztalon, mert igazi díszítéssé válik, és nagy meglepetés lesz az édesszájúak és a csokoládé szerelmeseinek.
- Kalóriatartalom 100 g - 250 kcal kcal.
- Adagok - 1 húsvét
- Főzési idő - 30 perc a főzéshez, plusz 24 óra az infúzióhoz
Hozzávalók:
- Túró - 500 g
- Cukrozott gyümölcs vagy zselé - 100 g
- Sötét csokoládé - 100 g
- Cukor - 100 g
- Tojás - 1 db.
- Vaj - 30 ml
- Tejföl - 50 ml
Lépésről lépésre recept a csokoládés puding túró húsvéti elkészítéséhez:
1. Öntsön tojást egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Az ételt turmixgéppel addig verjük, amíg levegős hab képződik.
2. A felvert tojásokhoz adjunk hozzá tejfölt, szobahőmérsékletű vajat és tört csokoládé darabokat.
3. Tegye az ételt a tűzhelyre, kapcsolja be a közepes lángot, és időnként megkeverve melegítse fel.
4. Melegítse fel a masszát, hogy minden termék feloldódjon, és homogén állagot kapjon.
5. Közben a túrót mély tálba tesszük, és turmixgéppel simára és simára verjük.
6. A túrós masszához adjunk kandírozott gyümölcsöket vagy darabokra vágott lekvárt. De ezeket az adalékanyagokat lecserélheti másokkal, amelyek a legjobban tetszenek.
7. Öntsük a tojásos-csokis masszát a túrós masszába.
8. Az ételt turmixgéppel simára és simára keverjük.
9. Ha van egy speciális pasochny, akkor használja. Ellenkező esetben reszelőre és sajtkendőre lesz szüksége.
10. A sajtkendőt reszelőbe tesszük, és megtöltjük túrós masszával. Fedje le a túrót a géz végeivel, és tegye rá a súlyt. Egy doboz víz használható elnyomásként. Hagyja az ételt ebben a formában 2-3 órán keresztül, és lehetőleg egy éjszakán át. Ez idő alatt az összes folyadék elhagyja a túrót.
11. Ezen idő elteltével óvatosan fordítsa meg a reszelőt, és vegye ki. Helyezze a húsvétot egy tálra, és távolítsa el a sajtkendőt. Díszítse húsvéti szimbólumokkal bármilyen ehető édességgel: mazsola, szárított sárgabarack, dió stb.
Tekintse meg a videó receptjét is a csokoládé túró húsvéti elkészítéséről.
