Lépésről-lépésre recept sovány rizs zöldségekkel: a termékek listája és az ízletes második fogás elkészítésének technológiája. Videó receptek.
A zöldség sovány rizs ízletes és tápláló étel állati eredetű termékek nélkül. Böjt közben elkészíthető, vagy diétás vagy vegetáriánus étkezéshez tálalható. A főzés során nincsenek nehézségek. Ez egy közönséges étkezés. Az egész folyamat nem igényel sok időt és erőfeszítést. Az étel alapja a rizsliszt. Ez a gabona sok hasznos anyagot tartalmaz. A tápérték a fajtától függően változik. A legnépszerűbb a fehér rizs. De a barna, barna, basmati, jázmin hasznosabbnak tekinthető. Főzéskor szem előtt kell tartani, hogy néhány gabonapelyhet célszerű előre forró vízben megpárolni - olvassa el a gyártó ajánlásait a csomagoláson. Zöldség -kiegészítőként gyakori termékeket használunk - sárgarépát és hagymát. Ezenkívül az íz és az aroma fokozása érdekében feltétlenül adjon hozzá friss paprikát. Különféle fűszerek felhasználásával javíthatja az ételt. Rizshez és zöldséghez alkalmas gyömbér, koriander, kardamom, paprika, szerecsendió, szegfűszeg és mások. Ezután lépésről lépésre recept sovány rizs zöldségekkel, a főzés minden szakaszának fotójával.
- Kalóriatartalom 100 g -on - 117 kcal.
- Adagok - 4
- Főzési idő - 35 perc
Hozzávalók:
- Rizs - 1 evőkanál.
- Víz - 2 evőkanál.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Édes paprika - 1/2 db.
- Zöldek - 70 g
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 60 ml
Lépésről lépésre főzés sovány rizs zöldségekkel egy serpenyőben
1. A sovány rizs zöldségekkel való elkészítése előtt készítsen zöldségtermékeket. Öblítjük és tisztítjuk őket. Célszerű minden összetevőt egyenlőre őrölni - alakban és méretben, akkor a kész étel vonzóbb lesz. Csíkokra, kockákra vágható - a szakács belátása szerint. De a darabok ne legyenek nagyon vékonyak, hogy a hőkezelés során ne váljanak homogén pasztává.
2. Az előkészített zöldségeket vajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, hogy megtartsák alakjukat. Gyakran keverje meg. A daraboknak lágyabbá kell válniuk, de ebben a szakaszban nincs értelme teljes készenlétbe hozni őket. Általában ez a folyamat nem haladhatja meg a 10 percet.
3. A rizst szétválogatjuk, leöblítjük és hozzáadjuk a serpenyőhöz.
4. Töltse fel a tartalmat vízzel. Fedjük le fedővel. Főzési idő közepes lángon - 20 perc. Célszerű, hogy ne zavarja a hőkezelési folyamatot - ne nyissa ki a fedelet és ne keverje. Alacsony forráspont alatt az összetevők részben összekeverednek, a víz elpárolog, és a rizs omlós lesz.
5. Ez az étel multicookerben is főzhető. Ehhez ki kell választania a "Pilaf" programot. A főzési idő automatikusan meghatározásra kerül. Az illat jól megőrződik a szorosan lezárt fedél alatt, és a rizsszemek soha nem tapadnak össze.
6. Nagyon kielégítő és finom sovány rizs zöldségekkel egy serpenyőben kész! A sárgarépa, a paprika élénk színeit hígítjuk apróra vágott gyógynövényekkel. Kívánt esetben szójaszósszal meglocsoljuk.
Nézze meg a videó recepteket is:
1. Sovány rizs zöldséggel egy serpenyőben
2. Rizs zöldségekkel és tenger gyümölcseivel
